慢性腎炎是我們?nèi)梭w關(guān)于腎臟方面的一種疾病，而且這種疾病的病程相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較長(zhǎng)的。關(guān)于慢性腎炎的治療方法有很多，一般常見(jiàn)的就有藥物治療和飲食治療，其中的飲食療法對(duì)于慢性腎炎患者來(lái)說(shuō)還是比較好的。注意就是因?yàn)槁阅I炎患者需要慢慢地調(diào)理，而飲食也是需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持的。那么，甲魚(yú)能治療慢性腎炎嗎？

甲魚(yú)是高蛋白食品，民間稱為大補(bǔ)之品是有一定道理的，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究甲魚(yú)肉還含有脂肪、多種維生素及微量元素等。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鱉肉有滋補(bǔ)肝腎，涼血作用。用于肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈眼花。遺精盜汗、虛癆咳嗽、午后潮熱以及陰虛引起的婦科崩漏失血等。

常言道：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。用甲魚(yú)大補(bǔ)中國(guó)由來(lái)已久，對(duì)久病體虛的慢性腎炎等病人常買甲魚(yú)補(bǔ)益氣血，特別是患肺結(jié)核的患者，常有消瘦、顴紅、五心煩熱、咳嗽痰血、腰酸乏力、舌紅少苔等癥，正符合甲魚(yú)養(yǎng)陰潤(rùn)燥、滋補(bǔ)肝腎的作用。

慢性腎炎可以吃甲魚(yú)，不過(guò)不宜過(guò)量使用。一般來(lái)說(shuō)，慢性腎炎患者一定要注意飲食的調(diào)理，應(yīng)限制食鹽攝入量，每日以2～4g為宜，高度水腫者應(yīng)控制在每日2g以下，應(yīng)禁止食用咸魚(yú)，各種咸菜。同時(shí)，慢性腎炎患者應(yīng)根據(jù)腎功能損害的程度來(lái)確定蛋白質(zhì)的攝入量，每天不宜超過(guò)每公斤體重1克，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要達(dá)到50%以上。

要給予充足的維生素，尤其要補(bǔ)充維生素C，補(bǔ)充維生素C能增加鐵的吸收，應(yīng)食用西紅柿，綠葉蔬菜，新鮮大棗，西瓜，黃瓜，柑桔，獼猴桃和天然果汁等食品。如果慢性腎炎食欲差者，還可以補(bǔ)充維生素C制劑；

同時(shí)應(yīng)補(bǔ)充維生素B和葉酸豐富的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟，綠葉蔬菜等食品，有助于糾正貧血。高血鉀時(shí)要忌食含鉀高的食物，要慎重選用蔬菜和水果。應(yīng)忌食糖類飲料和刺激性食品。總的來(lái)說(shuō)，飲食治療對(duì)于慢性腎炎非常重要，一定要以清淡食物為主，不宜食用鹽分過(guò)多的食物。