了解一些有關(guān)疾病的食療方和飲食建議，在病人接受的時(shí)候，可以采取有效的食療方和飲食建議在病人的日常飲食當(dāng)中，對(duì)他們的治療效果會(huì)有顯著的提高。以下就來介紹幾種有關(guān)腎癌的食療方和飲食建議。

一、腎癌食療方：

（一） 化療間食療驗(yàn)方

1、 枸杞甲魚瘦肉湯：枸杞子30克，甲魚1只（約500克），豬瘦肉150克。先放甲魚在熱水中游動(dòng)，使其排尿后，殺死切開，去內(nèi)臟，洗凈切塊，加清水適量，與枸杞子、豬瘦肉共燉爛熟，分2～3次服完。

2、枸杞海參瘦肉煎：枸杞子15克，海參250克，豬瘦肉100克。先將海參浸透，剖洗干凈，然后與豬瘦肉均切成片狀，加水適量共煮至爛熟，調(diào)味食用，分次服完。

3、 香菇蟲草燉雞：香菇20克，冬蟲夏草15克，未下蛋母雞1只。香菇去蒂，并去雞毛及頭腳和內(nèi)臟，納香菇、冬蟲夏草人雞腹，竹簽縫口，加水適量慢火燉2小時(shí)，調(diào)味服食，可分2～3次服完。

4、 牛奶蛋清蓮子糊：鮮牛奶250毫升，鮮雞蛋2個(gè)，石蓮子50克。將石蓮子磨粉，加水適量煮蓮子粉成糊狀，放人冰糖或白砂糖調(diào)味，再放人牛奶和雞蛋清拌勻，煮沸即可服食。每日或隔日1次。

5、內(nèi)金谷姜兔肉湯：雞內(nèi)金12克，谷芽30克，生姜3片，兔肉100克。加水適量共煲湯， 少量鹽調(diào)味，喝湯吃肉。每日或隔日1次。

6、 砂仁淮山燉豬肚：砂仁15克，淮山藥50克，豬肚1只。砂仁打破，豬肚洗凈并去除脂肪。將砂仁、淮山藥納人豬肚內(nèi)，加水適量，慢火燉至豬肚爛熟，少量鹽調(diào)味，喝湯或佐膳。

（二） 放療用間食療驗(yàn)方

1、 燕窩燉洋參：燕窩6克，西洋參9克。燕窩用溫水泡后去燕毛，西洋參切片，加清水適量，隔水燉12小時(shí)后服用。

2、梨汁蔗漿荸薺露：雪梨汁1份，甘蔗汁2份，荸薺1份。三者和勻冷服，或加熱后溫服。

 3、黃芪枸杞煲水魚：黃芪30克，枸杞子20克，水魚1只（約500克）。用紗布包黃芪，去魚鱗及內(nèi)臟，洗凈切塊。加水適量燉熟爛，去黃芪渣，油、鹽少許調(diào)味分次服用。

4、烏龜豬蹄人參湯：烏龜1只（約150克～250克），豬蹄250克，人參10克。先用沸水燙烏龜使其排盡尿液，截去頭爪，去除內(nèi)臟，洗凈后與豬蹄均切塊。加水適量，慢火燉熟爛，分次服用。

（三） 手術(shù)后食療驗(yàn)方

1、 黃芪蟲草燉老鴨：黃芪30克，冬蟲夏草15克，老鴨1只。用布包黃芪，去鴨毛和內(nèi)臟。將黃芪、冬蟲豆享納人鴨腹，竹簽縫合，加適量水燉至爛熟，少量鹽調(diào)味，喝湯吃肉，分次服用。

2、 牛奶冰糖煮雞蛋：牛奶250克，冰糖30克，雞蛋2個(gè)。先用清水少許煮溶冰糖，倒人牛奶煮沸，即放雞蛋，拌勻，煮沸即可。每天1次。

龍眼豬骨燉烏龜：龍眼肉30克，豬脊骨300克，烏龜1只（約105克～250克）。將豬脊骨斬細(xì)。用沸水燙烏龜，使其排盡尿液，截去頭爪，去除內(nèi)臟，洗凈切塊。加適量水久熬，少量鹽調(diào)味分次服用。