慢性腎炎勿忽視小疾病 日常飲食有講究
一次小小的感冒,因太謹(jǐn)慎,過(guò)度“治療”,使患有慢性腎炎15年患者,病情急度惡化轉(zhuǎn)為尿毒癥,下面讓我們一起了解這種病癥!
劉醫(yī)生患有慢性腎炎15年,腎功能穩(wěn)定在150左右,身體無(wú)任何不適,平時(shí)還能堅(jiān)持工作。由于近來(lái)氣溫變化無(wú)常,早晚溫差大,該患者出現(xiàn)反復(fù)感冒。最近一次又感冒了,體溫為37、5℃,家人考慮到患者是“老腰子病”,身體較虛,不能麻痹,遂用抗生素靜滴一周,同時(shí)口服抗感冒藥,一個(gè)星期后,感冒癥狀消失,但出現(xiàn)惡心、嘔吐,食欲不振,面肢浮腫,再次復(fù)查肌酐已經(jīng)上升到750,達(dá)到了尿毒癥階段。
過(guò)度“治療”有時(shí)反而弄巧成拙,特別是原來(lái)有腎病的患者,更不能太過(guò)度,一感冒就用抗生素,一般情況下,普通感冒不需要用抗生素,只有體溫超過(guò)38、5℃,血象升高時(shí)才可選用對(duì)腎功能損害小的抗生素。但無(wú)論何種抗生素,或多或少都會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生不利影響,上述病人就是較典型的一例。
大多數(shù)腎病患者感冒后適宜辨證運(yùn)用中藥治療,在補(bǔ)腎清利基礎(chǔ)之上酌加疏風(fēng)解表之品,感冒癥狀能明顯緩解,腎功能亦得以改善。如經(jīng)上述治療癥狀緩解不明顯或發(fā)熱持續(xù)不退者,就要到醫(yī)院請(qǐng)醫(yī)生進(jìn)一步診治,慢性腎病患者最好請(qǐng)?jiān)\治醫(yī)生治療,這樣才比較安全。
腎炎患者出現(xiàn)病癥一定要及時(shí)選擇正規(guī)的腎病醫(yī)院進(jìn)行治療,以免加重病癥,給患者的生活帶來(lái)嚴(yán)重困擾。
從上面的介紹中,相信讓您了解了正確的治療是患者康復(fù)的關(guān)鍵,所以,不要忽視小小的感冒,腎病患者出現(xiàn)感冒一定要正確對(duì)待,以免加重病癥。
慢性腎炎病人在日常飲食中也有許多需要注意的地方。
慢性腎炎病人也應(yīng)吃少鹽食物,當(dāng)血漿中的白蛋白含量十分低下時(shí),可供給各種肉類、魚類、蛋類與黃豆制品等。當(dāng)血中非蛋白氮的含量已經(jīng)增高、有尿毒癥傾向時(shí),應(yīng)吃低蛋白食物,但可喝魚湯不吃魚肉。
慢性腎炎患者還可吃蔬菜、水果。尿量少的,可吃冬瓜、絲瓜、西瓜、竹筍、蘿卜、青菜等。如伴有高血壓者,可吃藕、玉米、莽菜。并發(fā)血尿,尿中紅血球多者,可吃刺兒菜、養(yǎng)菜、馬蘭頭等野菜。
但是日常生活中的一些食物對(duì)腎炎患者多吃不益,應(yīng)適當(dāng)忌口。
一、腎炎患者不宜吃蛋
腎炎病人不宜吃蛋。因發(fā)病期間腎臟功能和新陳代謝作用都明顯下降,尿量減少,體內(nèi)有的毒素也不能全部排出體外。此時(shí)如果再吃蛋,必然會(huì)增加蛋的代謝產(chǎn)物――尿素,這樣就會(huì)有更多的尿素積聚在體內(nèi),使病情加重。因此,腎炎患者在病情惡化時(shí)應(yīng)禁忌吃蛋,在穩(wěn)定階段可少吃些。
二、腎炎患者不宜吃松花蛋
松花蛋(皮蛋)吃起來(lái)味不咸,但它的鈉含量并不低,需低鹽飲食的腎炎患者,偶爾吃一點(diǎn)還無(wú)大礙;如較長(zhǎng)時(shí)間食用,則會(huì)增加體內(nèi)鈉的含量,失去低鹽飲食的作用,不利于身體康復(fù)。因此,腎炎患者不宜吃松花蛋。
三、腎炎患者不宜吃香焦
一般人認(rèn)為,香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富,香甜可口,人人都可吃,沒有什么禁忌。但是,患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能不佳的人卻不能吃香蕉,因?yàn)橄憬逗斜容^多的鈉鹽,而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽。
如果腎炎患者經(jīng)常吃香蕉,就等于攝入了大量的鈉鹽,致使腎負(fù)擔(dān)加重,浮腫、高血壓等癥狀也會(huì)隨之加重。此外,消化不良和腹瀉病人吃后亦會(huì)使病情加重。
四、腎炎患者不宜食用辣椒
像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調(diào)味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各種香料和含揮發(fā)油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小蘿卜等),在人體代謝過(guò)程中,其辛辣成分常常要通過(guò)腎臟排泄,而這些辛辣成分對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響到腎臟功能。
腎炎患者的“飲食清單”
慢性腎炎的飲食原則
(1) 蛋白質(zhì)的供給。慢性腎炎的飲食治療應(yīng)根據(jù)腎功能損害的程度來(lái)確定蛋白質(zhì)的攝入量,如果病程長(zhǎng)、腎功損害不嚴(yán)重者,食物中的蛋白質(zhì)則不必嚴(yán)格限制,但每天不宜超過(guò)每公斤體重1克,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要達(dá)到50%以上。
(2) 由于部分病人限制了蛋白質(zhì),其熱能的供給要以碳水化合物和脂肪做為主要來(lái)源,能量供給視勞動(dòng)強(qiáng)度而定。休息者,成人每日可供給126千焦耳~147千焦耳(30千卡~35千 卡)/公斤體重。并要滿足病人活動(dòng)的需要。
(3) 控制鈉鹽的攝入。嚴(yán)重水腫及高血壓時(shí),鈉鹽的量要控制在2克/日以下,甚至給予無(wú)鹽飲食,一般以低鹽為宜。
慢性腎炎的食物選擇
(1)要給予充足的維生素,尤其要補(bǔ)充維生素c,因?yàn)殚L(zhǎng)期慢性腎炎的患者可有貧血,補(bǔ)充維生素c能增加鐵的吸收,所以應(yīng)食用西紅柿、綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、心里美蘿卜、黃瓜、西瓜、柑桔、獼猴桃和天然果汁等食品。
(2)食欲差者可補(bǔ)充維生素c制劑;同時(shí)應(yīng)多補(bǔ)充維生素b和葉酸豐富的食物,如動(dòng)物的內(nèi)臟,綠葉蔬菜等食品,有助于糾正貧血。高血鉀時(shí)要忌食含鉀高的食物,要慎重選用蔬菜和水果。慢性腎炎的病人要忌食糖類飲料和刺激性食品。
食譜舉例
早餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖10克),面包或饅頭(面粉50克),煮雞蛋(雞蛋50克)。
午餐:包子(肉50克、白菜200克、面粉100克),湯1碗(雞蛋25克、黃瓜50克、西紅柿50克)。
加餐:桃子100克。
晚餐:米飯(大米100克),燒茄子(瘦肉50克,燒茄子200克),炒小白菜(小白菜100克)。
全日用烹調(diào)油30克,鹽小于3克。
以上食譜含熱能17637千卡(740千焦耳)。
(責(zé)任編輯:尹浩 )
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