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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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劉安靜 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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蘋果醋飲料一般不含有酒精，但在某些特殊情況下，可能會有微量酒精存在。這取決于生產(chǎn)工藝、原材料、發(fā)酵程度、儲存條件和添加成分等。 1.生產(chǎn)工藝：傳統(tǒng)的蘋果醋生產(chǎn)工藝通常不產(chǎn)生酒精。但如果采用特殊的發(fā)酵方法，可能會有少量酒精生成。 2.原材料：若原材料中本身帶有微量發(fā)酵產(chǎn)生的酒精，可能會殘留于最終的蘋果醋飲料中。 3.發(fā)酵程度：發(fā)酵時間過長或溫度控制不當(dāng)，可能導(dǎo)致酒精的產(chǎn)生。 4.儲存條件：不當(dāng)?shù)膬Υ?，如高溫、潮濕環(huán)境，可能引起微生物活動，產(chǎn)生微量酒精。 5.添加成分：部分蘋果醋飲料為了改善口感或增加風(fēng)味，可能添加了含酒精的成分。 總體來說，大多數(shù)正規(guī)生產(chǎn)的蘋果醋飲料酒精含量極低，可忽略不計。但對于酒精過敏或特殊人群，仍需謹(jǐn)慎選擇。
2024-12-05 15:32
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什么是酒精中毒? 酒精即乙醇。急性酒精中毒俗稱酒醉，系由一次飲入過量乙醇或酒類飲料引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)由興奮轉(zhuǎn)為抑制的狀態(tài)，嚴(yán)重者出現(xiàn)昏迷呼吸抑制及休克。慢性疾病酒精中毒的主要特征是不能控制的過量飲酒，盡管已經(jīng)造成不良社會后果和職業(yè)損害，但仍持續(xù)飲酒而不能戒斷。各種酒類飲料中含各種濃度的酒精，其中白酒中含量可達(dá)50%一60%，啤酒中僅含2%一5%。成人一次口服致死量約為純酒精250—500ml。近年來，我國飲酒人數(shù)逐年增加，嗜酒者日趨增多，急、慢性飲酒人數(shù)中毒的發(fā)病率也增加。特別酒依賴的發(fā)生，給個人、家庭以及社會造成危害。 查看全文»
