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2024-09-19 11:36 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

風(fēng)寒感冒做紅糖姜水時，生姜是不是要去皮？

回答1
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風(fēng)寒感冒時做紅糖姜水，生姜是否去皮取決于多種因素，如生姜的新鮮程度、個人體質(zhì)、病情輕重、烹飪方式、個人口味偏好等。 1. 新鮮程度：新鮮生姜表皮較薄且干凈，可不去皮；若表皮皺縮或有較多泥土，建議去皮。 2. 個人體質(zhì)：體質(zhì)偏熱者，生姜去皮可減少燥熱；體質(zhì)偏寒者，帶皮能更好發(fā)揮其散寒作用。 3. 病情輕重：輕癥風(fēng)寒感冒，生姜去皮與否影響不大；重癥時，去皮能增強(qiáng)發(fā)散風(fēng)寒之力。 4. 烹飪方式：煮水時間短，可去皮以快速釋放姜的成分；煮水時間長，帶皮也無妨。 5. 個人口味偏好：若不喜歡姜皮的味道，可去皮；能接受其味道，則帶皮煮。總之，在風(fēng)寒感冒制作紅糖姜水時，生姜去皮與否沒有絕對標(biāo)準(zhǔn)，可根據(jù)自身情況靈活選擇。
2024-09-19 21:34

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