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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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賴(lài)逸貴 主任醫(yī)師
陽(yáng)江市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)部
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甜酒,又稱(chēng)酒釀、醪糟,是用蒸熟的糯米拌上酒酵發(fā)酵而成的一種甜米酒,在我國(guó)有著悠久的食用歷史,它不僅口感香甜醇美,還具有一定的功效與作用。 從滋補(bǔ)身體的角度來(lái)看,甜酒含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等,這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。它能快速為身體補(bǔ)充能量,恢復(fù)體力,尤其適合身體虛弱、氣血不足者。 在促進(jìn)消化方面,甜酒中的酵母菌等微生物有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增強(qiáng)消化功能。對(duì)于一些消化功能較弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō),適量飲用甜酒可以起到開(kāi)胃的作用。 甜酒還有一定的活血驅(qū)寒功效。它能加快血液循環(huán),讓身體暖和起來(lái)。在寒冷的冬天,喝上一碗熱乎乎的甜酒,能有效抵御寒冷。女性在經(jīng)期若有輕微的腹部冷痛、經(jīng)血不暢等情況,適當(dāng)飲用甜酒也能起到一定的緩解作用。 此外,甜酒對(duì)睡眠也有一定的幫助。少量飲用甜酒可以使人放松身心,緩解緊張情緒,從而提高睡眠質(zhì)量。 不過(guò),甜酒中含有一定的酒精成分,飲用時(shí)要適量,尤其是酒精過(guò)敏者、孕婦等特殊人群更需謹(jǐn)慎。
2025-10-12 08:39
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