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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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郭毅 副主任醫(yī)師
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)外科
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鹿茸蠟片是鹿茸的頂尖部分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,以下為你介紹幾種常見(jiàn)吃法。 - **嚼食**:將鹿茸蠟片切成薄片,直接放入口中嚼服。這種方式能最大程度保留蠟片的營(yíng)養(yǎng)成分,讓營(yíng)養(yǎng)直接被人體吸收??诟猩峡赡軙?huì)有些特殊,但能充分體驗(yàn)到鹿茸的原汁原味。嚼食后,可以適量喝一些溫水,幫助吞咽和消化。 - **泡水**:把鹿茸蠟片放入杯中,用開(kāi)水沖泡。如同泡茶一樣,等待幾分鐘,讓蠟片的營(yíng)養(yǎng)成分充分溶入水中。泡出的水帶有淡淡的鹿茸香氣,可多次沖泡,直至味道變淡。最后可將蠟片嚼服,避免營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。 - **燉湯**:在燉雞湯、排骨湯等湯品時(shí),加入鹿茸蠟片。與食材一起燉煮,讓蠟片的營(yíng)養(yǎng)融入湯中,使湯更加滋補(bǔ)。一般在湯快燉好時(shí)放入蠟片,燉煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免營(yíng)養(yǎng)流失。 - **泡酒**:將鹿茸蠟片放入高度白酒中浸泡。密封一段時(shí)間后,酒就會(huì)帶有鹿茸的功效。每天適量飲用鹿茸酒,可起到一定的保健作用。不過(guò),飲酒要適量,且不適合酒精過(guò)敏者。 無(wú)論選擇哪種吃法,都要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量食用,避免滋補(bǔ)過(guò)度。
2025-10-12 07:40
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