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干姜和生姜都來源于姜科植物，但二者功效存在明顯差異。 生姜是新鮮的根莖，其味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經(jīng)。它具有解表散寒的作用，對于風(fēng)寒感冒輕癥，飲用生姜湯可幫助發(fā)散風(fēng)寒，促進(jìn)身體恢復(fù)。在止嘔方面，生姜有“嘔家圣藥”之稱，可緩解多種原因引起的嘔吐，如胃寒嘔吐等。此外，它還能溫肺止咳，對肺寒咳嗽有一定療效。同時，生姜能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，可用于緩解食欲不振、胃脘冷痛等癥狀。 干姜是生姜經(jīng)過干燥處理后的根莖，味辛、性熱，歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng)。干姜側(cè)重于溫中散寒，能有效治療脾胃寒證，無論是外寒內(nèi)侵還是脾胃陽虛所致的脘腹冷痛、嘔吐泄瀉等，都有很好的療效。它還能回陽通脈，在陽氣衰微、陰寒內(nèi)盛導(dǎo)致的亡陽證中，常與附子等藥物配伍使用。干姜溫肺化飲的功效也較為突出，可用于治療寒飲伏肺引起的咳嗽氣喘、形寒背冷、痰多清稀等癥狀。 總的來說，生姜解表、止嘔作用明顯，多用于外感風(fēng)寒及胃寒嘔吐；干姜則以溫中、回陽、化飲功效為長，適用于脾胃虛寒及寒飲咳喘等證。