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白木耳和蓮子的功效與作用及禁忌分別是什么?

白木耳和蓮子的功效與作用及禁忌分別是什么?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳利國 主任醫(yī)師

    暨南大學附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    白木耳又稱銀耳,蓮子是常見的食材,它們都具有獨特的功效與作用,也有一些食用禁忌。 白木耳富含多種維生素、礦物質和多糖體,具有滋陰潤肺的功效,對于肺燥干咳、虛勞咳嗽等癥狀有一定的緩解作用。它還能養(yǎng)胃生津,改善胃陰不足導致的口干口渴、食欲不振等情況。另外,白木耳中的多糖體有助于增強人體免疫力,對預防疾病有積極意義。其含有的膳食纖維可以促進腸道蠕動,預防便秘。 蓮子具有養(yǎng)心安神的作用,能緩解心煩失眠、心悸等癥狀,改善睡眠質量。它還能益腎澀精,對于腎虛所致的遺精、滑精等有一定幫助。同時,蓮子有補脾止瀉的功效,可用于治療脾虛久瀉。 然而,食用白木耳和蓮子也有一些禁忌。白木耳性涼,風寒咳嗽者、濕熱釀痰致咳者不宜食用,以免加重癥狀。變質的白木耳會產(chǎn)生毒素,食用后可能導致中毒,千萬不能吃。蓮子性寒,脾胃虛寒、大便溏泄者不宜大量食用,否則可能會加重腸胃不適。此外,腹脹、脘痞者也應謹慎食用蓮子,以免加重病情。

    2025-10-03 16:04
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