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權威研究表明血糖高人群吃花生的科學依據(jù)

2025-04-26 21:31 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

權威研究表明血糖高人群吃花生的科學依據(jù)

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李焱主任醫(yī)師

中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

三級甲等

內分泌內科

權威研究表明，血糖高人群吃花生的科學依據(jù)有富含不飽和脂肪酸、含膳食纖維、升糖指數(shù)低、含微量元素、提供飽腹感等。 1. 富含不飽和脂肪酸：花生中含大量不飽和脂肪酸，有助于改善血脂，降低心血管疾病風險，而血糖高人群心血管疾病發(fā)病幾率較高，食用花生可在一定程度上起到預防作用。 2. 含膳食纖維：花生中的膳食纖維能延緩碳水化合物吸收，避免餐后血糖快速上升，對血糖控制有益。 3. 升糖指數(shù)低：花生升糖指數(shù)較低，食用后血糖升高幅度相對較小，適合血糖高人群食用。 4. 含微量元素：花生含有鎂等微量元素，鎂參與胰島素作用，有助于提高胰島素敏感性，利于血糖調節(jié)。 5. 提供飽腹感：花生能提供較強飽腹感，減少其他高熱量食物攝入，有助于控制體重，而體重控制對血糖管理很重要。綜上所述，從多方面來看，血糖高人群適量食用花生有一定科學依據(jù)。但食用時應注意控制量，避免過量食用導致熱量攝入過多。
2025-04-27 02:56

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