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老年人降高血糖，這幾種食物別錯(cuò)過(guò)

2025-04-26 21:30 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

老年人降高血糖，這幾種食物別錯(cuò)過(guò)

回答1
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張國(guó)超副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

三級(jí)甲等

內(nèi)分泌科

老年人降高血糖，可選擇的食物有苦瓜、洋蔥、菠菜、燕麥、魔芋等。 1. 苦瓜：富含苦瓜皂苷，有類似胰島素的作用，能刺激胰島素釋放，降低血糖水平。 2. 洋蔥：含有黃尿丁酸，可使細(xì)胞更好利用糖分，從而降低血糖。此外，還含有前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管、調(diào)節(jié)血脂、防止動(dòng)脈硬化的作用。 3. 菠菜：富含類黃酮物質(zhì)，能維持胰島素正常分泌，有助于血糖穩(wěn)定。且其熱量低，適合高血糖老人食用。 4. 燕麥：屬于高纖維食物，能延緩碳水化合物消化吸收，避免餐后血糖急劇上升，同時(shí)增加飽腹感。 5. 魔芋：富含膳食纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道內(nèi)形成凝膠狀物質(zhì)，可延緩葡萄糖吸收，降低餐后血糖升高幅度。這些食物對(duì)老年人降低高血糖有一定幫助，但不能替代藥物治療。高血糖老人在飲食上可適當(dāng)增加這些食物攝入，同時(shí)要遵醫(yī)囑規(guī)范治療，定期監(jiān)測(cè)血糖。
2025-04-27 00:33

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