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糖尿病人的飲食救星有哪些食品

2025-04-23 21:42 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

糖尿病人的飲食救星有哪些食品

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

王少華主任醫(yī)師

東南大學附屬中大醫(yī)院

三級甲等

內分泌科

適合糖尿病人的飲食救星有蔬菜、全谷物、豆類、低脂肪乳制品、水果等。 1. 蔬菜：如菠菜、西蘭花、芹菜等，富含膳食纖維、維生素和礦物質，含糖量低，有助于控制血糖，增加飽腹感。 2. 全谷物：像燕麥、糙米、全麥面包等，保留了谷物的完整營養(yǎng)成分，消化吸收相對較慢，可使血糖平穩(wěn)上升。 3. 豆類：包括黑豆、紅豆、綠豆等，含有豐富的蛋白質和膳食纖維，升糖指數較低，對血糖影響小。 4. 低脂肪乳制品：如低脂牛奶、酸奶等，能提供優(yōu)質蛋白質和鈣，且血糖生成指數不高。 5. 水果：如蘋果、柚子、草莓等，富含維生素和抗氧化物質，在血糖控制良好時適量食用，不會引起血糖大幅波動。這些食品營養(yǎng)豐富，升糖指數相對較低，適合糖尿病人食用。合理搭配這些食物，有助于控制血糖水平，維持身體健康。但飲食調整只是糖尿病管理的一部分，還需結合運動和藥物治療。
2025-04-23 23:02

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