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煎出藥效十足的中藥，關鍵在于煎前準備、控制火候與時間、正確的煎煮次數。這些步驟對中藥藥效的發(fā)揮起著重要作用。 1. 煎前準備：需將中藥用清水浸泡，使藥材充分吸水膨脹，一般浸泡30 - 60分鐘，像人參、黃芪、當歸等藥物都需要充分浸泡。 2. 控制火候與時間：先用大火將水煮沸，再轉小火慢煎。不同藥物煎煮時間不同，解表藥一般煎煮15 - 20分鐘，如薄荷、柴胡；滋補藥則需煎煮30 - 60分鐘，如熟地黃、山藥。 3. 正確的煎煮次數：通常中藥需要煎煮2 - 3次，每次煎煮的藥液混合后分次服用，這樣能保證藥物有效成分充分溶出。 4. 特殊藥物處理：一些藥物有特殊要求，如礦石類、貝殼類藥物需先煎，像石膏、龍骨；芳香類藥物需后下，如砂仁、豆蔻。 5. 煎煮器具選擇：最好選用砂鍋、瓦罐，避免使用鐵鍋、鋁鍋等金屬器具，防止藥物與金屬發(fā)生反應。 遵循煎前準備、控制火候與時間、正確的煎煮次數等步驟，同時注意特殊藥物處理和煎煮器具選擇，就能煎出藥效十足的中藥。但具體操作還需根據藥物特性靈活調整。