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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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閔存云 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)內(nèi)科
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發(fā)物通常指的是容易誘發(fā)某些疾病或加重已有疾病的食物。豬蹄一般不屬于發(fā)物，無需過于擔(dān)心。如果對(duì)食物的安全性有疑慮，建議到醫(yī)院營養(yǎng)科向?qū)I(yè)醫(yī)生咨詢。 豬蹄含有豐富的蛋白質(zhì)、膠原蛋白、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適當(dāng)攝入有助于維持正常生理功能，提高身體免疫力。由于豬蹄性質(zhì)較為溫和，不屬于辛辣、刺激性食物，一般不容易引起過敏反應(yīng)，也不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生明顯的刺激，誘發(fā)某些疾病或加重原有疾病，因此不屬于發(fā)物。 豬蹄雖然不屬于發(fā)物，但要適當(dāng)控制攝入量，以免攝入過多導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇含量增加，增高心血管疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，影響身體健康。
2024-02-26 14:16
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