動(dòng)物舌和內(nèi)臟心子是高膽固醇食物嗎？
患者性別:患者年齡:問題描述:請(qǐng)問動(dòng)物的舌子和內(nèi)臟里的心子屬于高膽固醇嗎?
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回答3
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級(jí)
外科
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動(dòng)物的舌子和內(nèi)臟里的心子是否屬于高膽固醇食物，取決于動(dòng)物的種類、飼養(yǎng)方式、部位以及個(gè)體差異等。一般來說，大多數(shù)動(dòng)物的舌和內(nèi)臟心子膽固醇含量相對(duì)較高，但也有一些例外情況。 1. 動(dòng)物種類：像豬、牛、羊等家畜的心子和舌子，膽固醇含量通常較高。而雞、鴨等家禽的心子和舌子，膽固醇含量相對(duì)較低。 2. 飼養(yǎng)方式：采用天然飼料飼養(yǎng)的動(dòng)物，其心子和舌子的膽固醇含量可能相對(duì)較低；而使用人工合成飼料飼養(yǎng)的，膽固醇含量可能會(huì)偏高。 3. 部位差異：同一動(dòng)物不同部位的膽固醇含量也有所不同。例如，豬心的膽固醇含量可能高于豬舌。 4. 個(gè)體差異：即使是同一種動(dòng)物，個(gè)體之間也會(huì)存在膽固醇含量的差別。 5. 烹飪方式：烹飪方法也會(huì)影響膽固醇的攝入量。油炸、油煎等方式會(huì)使食物吸收更多油脂，增加膽固醇的攝入。 總體而言，動(dòng)物的舌子和內(nèi)臟里的心子在一定程度上屬于高膽固醇食物，但具體情況因多種因素而異。在飲食中應(yīng)適量攝入，以保持健康的飲食平衡。
2025-01-20 19:28
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回答2
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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健康指導(dǎo)：你好。是的，動(dòng)物內(nèi)臟，包括腦、腎、肝、肺、脾、腸等，膽固醇含量都很高。舌頭和心臟，相較于上述的來說，膽固醇含量相對(duì)低一點(diǎn)，但也屬于高膽固醇的食物。如果人膽固醇的含量高，或者老年人，都應(yīng)該減少此類食物的攝入。
2016-02-18 01:10
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回答1
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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你好,動(dòng)物的舌子和內(nèi)臟里的心子屬于高膽固醇.
2016-02-18 00:51
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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