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青魚的食療功效有哪些

2024-11-21 11:19 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

青魚有什么食療功效

回答1
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青魚具有豐富的營養(yǎng)價值，其食療功效包括補充營養(yǎng)、促進大腦發(fā)育、增強免疫力、保護心血管、改善貧血等。 1. 補充營養(yǎng)：青魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，為身體提供能量和必需的養(yǎng)分。 2. 促進大腦發(fā)育：含有豐富的不飽和脂肪酸，如 DHA，對大腦細胞的發(fā)育和功能維持有益。 3. 增強免疫力：所含的蛋白質(zhì)及多種微量元素有助于提高身體的抵抗力，預防疾病。 4. 保護心血管：其不飽和脂肪酸能降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，減少心血管疾病的發(fā)生風險。 5. 改善貧血：青魚中的鐵元素有助于血紅蛋白的合成，對缺鐵性貧血有一定的改善作用。總之，適當食用青魚對身體健康有諸多益處，但也要注意飲食均衡，搭配其他食物以獲取更全面的營養(yǎng)。
2024-11-22 04:18

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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