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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊川 主任醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌內(nèi)科
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膽固醇高可以適量吃牛奶和雞蛋，但要注意選擇和食用方式，包括種類、攝入量、烹飪方法等。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時，請務(wù)必咨詢醫(yī)生，科學治療。
2018-04-24 07:57
1.種類選擇：優(yōu)先選擇低脂或脫脂牛奶，雞蛋可吃蛋清，蛋黃適量。
2.攝入量：牛奶每天200-300毫升，雞蛋每周3-5個。
3.烹飪方法：以清蒸、水煮為主，避免油煎、油炸。
4.搭配飲食：同時多吃蔬菜、水果，增加膳食纖維攝入。
5.監(jiān)測指標：定期檢查膽固醇水平，根據(jù)結(jié)果調(diào)整飲食。
總之，膽固醇高并非完全不能吃牛奶和雞蛋，合理選擇和控制食用量，結(jié)合健康飲食和適當運動，有助于控制膽固醇水平。
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