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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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吳朝暉 副主任醫(yī)師
韶關(guān)市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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豆?jié){雞蛋羹對(duì)膽固醇的影響不大,與食材成分、烹飪方式等有關(guān),下面詳細(xì)說明。 1. 食材成分:雞蛋含膽固醇,豆?jié){富含植物蛋白和膳食纖維,但不足以顯著平衡膽固醇。 2. 營(yíng)養(yǎng)均衡:飲食平衡對(duì)膽固醇控制更重要,應(yīng)搭配蔬菜、水果、全谷物等。 3. 個(gè)體差異:不同人對(duì)食物中膽固醇的代謝能力不同,效果因人而異。 4. 烹飪方式:若加入過多油脂,反而可能不利膽固醇控制。 5. 醫(yī)學(xué)建議:?jiǎn)渭円揽慷節(jié){雞蛋羹不可行,需綜合飲食、運(yùn)動(dòng)和必要時(shí)藥物治療。 總之,豆?jié){雞蛋羹不能作為平衡膽固醇的主要手段,應(yīng)綜合多種方法。
2024-09-26 22:10
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對(duì)心血管有保護(hù)作用,通常稱之為“好膽固醇”,后者偏高,冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加,通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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