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肥胖糖尿病患者控制飲食，應注意食物選擇、進餐規(guī)律、控制食量、合理分配營養(yǎng)素、避免高糖高脂食物等。 1.食物選擇：多吃蔬菜，如菠菜、芹菜等，富含纖維和維生素。適量攝入低糖水果，如蘋果、梨。選擇優(yōu)質蛋白質，如魚蝦、禽肉、豆類。 2.進餐規(guī)律：定時定量，每日三餐或少量多餐，避免饑一頓飽一頓。 3.控制食量：每餐七八分飽，根據(jù)個人情況計算每日所需熱量。 4.合理分配營養(yǎng)素：碳水化合物、蛋白質、脂肪比例要合理，一般為 50%-60%、15%-20%、20%-30%。 5.避免高糖高脂食物：減少糖果、糕點、油炸食品的攝入。 6.注意飲食細節(jié)：少吃加工肉類，不喝含糖飲料，控制鹽的攝入量。 總之，肥胖糖尿病患者控制飲食需要長期堅持，養(yǎng)成良好的飲食習慣，有助于穩(wěn)定血糖，控制體重，改善病情。

在治療中，肥胖糖尿病患者應控制飲食以穩(wěn)定血糖，減輕體重。在日常飲食中要注意以下一些問題：　　（1）減少食鹽的用量，每人每天不超過5克?！　。?）多選擇煮、燴、燉、蒸和涼拌等少油的烹調方法，使全天的脂肪攝入量不超標?！　。?）若平常食量較大，就要以每日減少半兩主食的速度循序漸進地使食量達到要求，不可操之過急，以免引起低血糖、酮癥等不良反應，或因不能耐受而導致反復。　?。?）細嚼慢咽，充分發(fā)揮食物的飽腹作用?！　。?）適當增加飽腹感強而能量低的高纖維食品的攝入量?！　〕刂骑嬍惩?，還要適量運動，應改變久坐少動的不良生活方式，養(yǎng)成天天運動的習慣，堅持每天多做一些消耗體力的活動。建議成年人每天進行累計相當于步行6000步以上的身體活動，如果身體條件允許，最好進行30分鐘中等強度的運動。