據(jù)美國《人的性格和社會(huì)心理雜志》中提到，對(duì)甜食的偏好與人的性格有關(guān)。研究人員共設(shè)計(jì)五項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。他們發(fā)現(xiàn)，其中一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)顯示，與吃不甜食物相比，一個(gè)人吃巧克力后更愿意向有需要的人伸出援助之手；另一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，研究人員給志愿者看多人的無表情照片，讓志愿者評(píng)判這些人的性格，研究人員發(fā)現(xiàn)，志愿者更容易認(rèn)為喜歡吃甜食的人性格好；研究人員還發(fā)現(xiàn)，與不喜歡吃甜食的人相比，喜歡吃甜食的人更多具有“親切”這一性格特點(diǎn)，更愿意從事志愿者工作。

　　參與研究的心理學(xué)教授邁克爾·魯賓遜說：“我們的研究結(jié)果顯示，甜味和親社會(huì)行為之間確實(shí)存在聯(lián)系。”這意味著，人們可以從一個(gè)人是否喜歡吃甜食上推斷出這個(gè)人性格有多好。

　　研究人員也指出，這一結(jié)論在不同文化中可能有所區(qū)別。另外，研究雖然證明愛吃甜食的人性格比較好，但這并不意味著愛吃苦味食物的人性格“苦澀”。