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科學(xué)減肥老來瘦 老年人應(yīng)該如何減肥

2012-10-08 08:10:08    作者:陳名道 上海第二醫(yī)科大學(xué)附屬瑞金醫(yī)院教授  家庭醫(yī)生在線

  一般人進入老年以后(超過65歲),由于食欲減退,消化能力減弱,體重會有所下降,稱為老年性減重。不過,如今,人到中年(45歲~65歲),不少人事業(yè)有成,食物豐富,居舍舒適,應(yīng)酬忙不過來,常以車代步,此時最易肥胖。

  “蘋果型肥胖”危害大過“梨子型肥胖”

  對老年人肥胖的判斷,與其他25歲以上的成人相似,也是使用體重指數(shù)(BMI)。BMI=體重(以千克計)÷[身高(以米計)]2。按世界衛(wèi)生組織(WHO)的標(biāo)準(zhǔn),BMI大于25為超重,大于30為肥胖。

  除用體重指數(shù)判斷是否超重或肥胖外,還要注意每個人的脂肪分布。如果脂肪主要分布在腹部,稱為“蘋果型肥胖”,或內(nèi)臟型肥胖;若脂肪主要分布于臀部,則稱為“梨子型肥胖”或皮下型肥胖。“蘋果型肥胖”就是通常所說的“啤酒肚”、“將軍肚”,這種肥胖容易患冠心病、高血壓和糖尿病等并發(fā)癥,更應(yīng)引起重視?!袄孀有头逝帧彪m然患心血管疾病、糖尿病的危險性較小,但重量支撐的負(fù)擔(dān)依然存在,對關(guān)節(jié)的損傷并不比“蘋果型肥胖”低。

  “胖從口入”,控制總熱量攝入

  老年人基礎(chǔ)代謝率降低,再加上活動減少,機體每天所需的總熱量隨之下降,但有的老年人仍繼續(xù)保持中年時期的良好食欲,攝入熱量大于耗出,日積月累,必定引起肥胖。故首要的措施是限制攝入的總熱量。

  現(xiàn)舉一例說明。張老伯,71歲,身高170厘米,體重85千克,退休閑居在家。每天清晨去公園半小時到一小時(雨天停止),以散步為主,與老年朋友聊聊家常。余下的活動便是看報、下棋、看電視。

  張老伯應(yīng)攝入多少熱量?先要計算他的理想體重,可查表也可用以下公式計算:

  理想體重(千克)=身高(厘米)-105=170-105=65千克。

  張老伯現(xiàn)體重為85千克,超重20千克,已進入肥胖行列(大于標(biāo)準(zhǔn)體重×20%)。

  張老伯的活動量為輕度,體型為肥胖,每天攝入的熱量不能多于25千卡/千克。故張老伯每日攝入的總熱量應(yīng)以理想體重計算,為25×65=1625 千卡。

  如要有效減肥,至少還要減去500千卡,即每日攝入量為1125千卡,據(jù)此為張老伯訂出一天的參考食譜:

  早餐:麩皮面包一個(面粉50克),脫脂牛奶200毫升;

  午餐:面一碗(卷面75克),青椒、筍絲、肉絲(瘦肉25克,油一勺);

  晚餐:米飯一碗(大米75克),番茄炒蛋(番茄300克,蛋一只,油一勺)。

  單用此飲食方法,原來活動不變,張老伯每周約可減重0.5~0.7 千克,如加強運動,減重更多。

  適度運動有益,貴在堅持

  在控制飲食的基礎(chǔ)上進行適度、持久的運動,將會加強飲食治療的效果并增進身體的活力。體育鍛煉的習(xí)慣要從青、中年起就養(yǎng)成,從調(diào)查材料看,45歲成為健身運動的低谷,此年齡以上的中年人體能顯著下降,肥胖由此而生。故英年早逝者有之,衰老加速者有之,疾病多發(fā)者也有之。美國DPP(糖尿病預(yù)防方案)證明,中老年人尤其是肥胖者,強化飲食控制與體育鍛煉,預(yù)防糖尿病的效果比用藥預(yù)防者更佳。

  運動方法可以多種多樣,但必須堅持,如中等速度的步行,每天至少30分鐘,也可騎自行車,打太極拳,修剪花草,或做姿勢不同的家務(wù)勞動。要做有氧運動,以運動后心跳輕度加快、不氣短、口唇不發(fā)紫、少量出汗、心情愉快、自我感覺良好為度。

  減肥選藥,慎之又慎

  目前,減肥藥充斥市場,其中不乏魚目混珠者。實際上,目前國際上公認(rèn)減肥有效、又無大的不良反應(yīng)者并不多,主要有以下三類:

  作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的藥物:如西布曲明,可引起飽足感,并使基礎(chǔ)代謝率升高,耗氧量增加,體脂被氧化而減重。但在交感神經(jīng)系統(tǒng)興奮的同時可引起血壓增高,有口渴、便秘、失眠等不良反應(yīng),對原有心血管疾病的老年人并不合適。

  作用于胃腸道的脂肪酶抑制劑:代表藥為奧利司他,可阻斷約30%脂肪的吸收,使能量吸收減少,體內(nèi)脂肪被利用而減少。但其不良反應(yīng)主要是油性腹瀉,長期應(yīng)用可能影響脂溶性維生素的吸收。老年人若原有胃腸功能不佳者,則不可輕易應(yīng)用。

  二甲雙胍:可提高胰島素的敏感性,使伴胰島素抵抗的老年肥胖者胰島素釋放減少,從而使同化(合成脂肪)作用減弱,體重會有所下降。但經(jīng)美國DPP大型對照試驗證實,二甲雙胍對年輕人減重較佳,對老年人較差;如同時伴肝腎功能不佳者,二甲雙胍應(yīng)列為禁忌,因可能引起乳酸性酸中毒。

  應(yīng)該提高警惕的是,目前眾多的減肥產(chǎn)品僅宣傳“神效”,不表明成分,亂編一些“機制”,盲目應(yīng)用是十分危險的。中醫(yī)中藥對治療肥胖確有一些可借鑒之處,無論是辨證施治或單藥治療均可。后者如麻黃可增加能量代謝,大黃導(dǎo)瀉,山渣去脂,但常規(guī)劑量作用有限,若大量應(yīng)用,不良反應(yīng)也不輕。如重用大黃,配以節(jié)食、運動,固然可迅速減重,但其不良反應(yīng)對機體功能本來就處于減退的老年人顯然并不合適。

  特別問題,特別對待

  對于特別肥胖的老年人(如BMI大于50),必須到正規(guī)的綜合性醫(yī)院就診。因為此時不僅是肥胖本身的麻煩,更可能已有許多并發(fā)癥(冠心病、高血壓、糖尿病、血脂異常、骨性關(guān)節(jié)炎及睡眠呼吸暫停等),如不同時處理并發(fā)癥,會有生命危險,必要時需多科如內(nèi)分泌科、外科、心內(nèi)科、耳鼻喉科等??漆t(yī)生共同討論,做出綜合評價,以決定適合每一具體個人的治療方案。

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(責(zé)任編輯:李波祺 )

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