1、補(bǔ)血養(yǎng)顏

　　紅豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，而且紅豆中還含有維生素B1和維生素B2等可以幫助制造血紅素的原料。

　　2、利尿消水腫

　　紅豆的利尿消水腫功效，相信很女性都不陌生。而大屁屁、大象腿等水腫型肥胖，都是因?yàn)榉e聚在體內(nèi)的水分無(wú)法排出而造成的。而紅豆則有極佳的利尿解毒功效，可幫你排出水毒，加快新陳代謝，讓你越吃越瘦。

　　3、低卡路里

　　想要成功減肥，就要減少攝取的熱量，增大消耗熱量，才能減去體內(nèi)囤積的脂肪。而紅豆的熱量極低，主要來(lái)源于碳水化合物和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，只要吃的時(shí)候不加入過(guò)多的糖分，絕對(duì)是MM們理想的低熱量減肥食品。

　　4、高纖維促排便

　　便秘是肥胖，特別是腹部肥胖的一個(gè)主要原因。紅豆中豐富的纖維質(zhì)，可以將體內(nèi)的水分和其他廢物一起排出體外，還可以分解和抑制脂肪的囤積，幫你減肥防便秘。

　　紅豆減肥食譜1、紅豆牛奶西米露

　　材料：小西米100克，蜜紅豆150克，牛奶250毫升，煉乳適量。

　　做法：

　?、傩∥髅紫磧?，放入滾水中煮至中間尚有小白芯，關(guān)火，燜5-10分鐘；

　?、趯⒅蠛玫奈髅资⑷胙b有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小時(shí)；

　?、勖奂t豆可以買(mǎi)成品，也可以自己熬煮～自己熬煮的話，紅豆要事先浸泡，這樣可以縮短烹調(diào)的時(shí)間。紅豆煮至裂開(kāi)后加入紅糖，熬至湯汁收稠，放涼后加煉乳攪拌均勻，增加奶香和甜度；

　　④將冷藏過(guò)的牛奶西米取出，盛入容器中，澆上蜜紅豆即可(吃的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味再加一點(diǎn)煉乳)。

　　紅豆減肥食譜2、紅豆蓮子糖水

　　材料：鮮蓮子150克，紅豆200克，陳皮少許，冰糖適量。

　　做法：

　?、偌t豆洗浄用清水浸3一5小時(shí)；

　?、陉惼び脺厮?；

　?、凵徸尤は磧?；

　?、苠亙?nèi)放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘；

　　⑤放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔；

　　⑥最后加入冰糖即可。

　　紅豆減肥食譜3、薏米紅豆百合甜水

　　材料：紅小豆100克，薏米50克，百合20克，冰糖適量。

　　做法：

　?、偌t小豆事先泡二、三個(gè)小時(shí)；

　?、谧鲆诲佀_(kāi)之后放紅小豆，再次開(kāi)鍋之后放薏米和百合，水再次沸騰轉(zhuǎn)小火就煮就可以了。要是圖省事，可以把原料一股腦放進(jìn)去，所有材料都熟了就可以了；

　　③熱吃、涼吃都不錯(cuò)的，加些冰糖、或者糖桂花味道都很好。