脂肪是吃出來的，但合理的吃也會吃掉你的多余脂肪。我們不妨利用一些具有降脂作用的食物，幫助你吃掉體內(nèi)脂肪。下面一起來看看吧。

西紅柿豆腐湯

材料：豆腐，西紅柿，豌豆，蔥花少許。豆腐切小塊；西紅柿洗凈，頂部劃十字刀口，放在熱水中浸泡一會后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的塊；豌豆入沸水中煮熟，然后過涼水瀝干；鍋入油，小火爆香蔥花。之后倒入2/3量的番茄，將番茄炒軟；倒入豆腐小心翻炒一下；倒入溫水，至材料的1/2處，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉；燉至湯汁濃稠，倒入豌豆和剩下的番茄塊，調(diào)入所有“調(diào)料”，炒勻即可。

韭菜炒黃喉絲

原料：韭菜、黃喉、胡蘿卜。韭菜洗凈、切段，黃喉、胡蘿卜洗凈、切絲。用沸水將全部原料焯一下，撈起后待用。鍋內(nèi)放少許油，下入全部原料一起炒，調(diào)味后，用淀粉勾薄芡，即成。

白蘿卜燒墨斗魚

原料：白蘿卜、墨斗魚、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜。白蘿卜切成菱形塊，紅、綠尖椒切塊，用溫油將蔬菜焯一下。墨斗魚洗凈，用沸水焯一下，撈起后待用。鍋內(nèi)放少許底油，先放蔥末、姜末，再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘，調(diào)味后勾芡，即可。

香燒胡蘿卜

材料：胡蘿卜、醬油、白糖、鹽。兩勺醬油，一小勺白糖，少許鹽混合。胡蘿卜切塊，下油鍋翻炒，用中小火慢慢燒軟。倒入調(diào)味汁，湯汁略微燒干后即可。這款蔬菜減肥食譜雖然做法簡單，但是在減脂瘦身方面有非常不錯的效果。胡蘿卜的高纖維可以幫助消化，促進腸道排毒，清除體內(nèi)垃圾毒素，可以緩解因排毒不暢而導(dǎo)致的肥胖，還可以抑制對甜食和油膩食物的欲望，幫助控制食量。

蒜蓉蒸茄子

材料：茄子2根、蒜頭、生姜、蔥花、生抽、糖、鹽、雞精。茄子去皮，將茄子切成10cm左右的長條，蒜頭，生姜切成末待用。將茄子放在盤里，上鍋隔水蒸15分鐘。鍋中少許底油，將蒜末，姜末放入鍋中翻炒，等蒜末，姜末變色后，加點生抽，糖，鹽，蔥花和雞精調(diào)味。茄子隔水蒸15分鐘后取出，倒出蒸盤子里蒸茄子出的水份，然后澆上我們調(diào)的汁攪拌均勻即可。茄子內(nèi)含有一種曬元素，它具有抗氧化減肥的作用，甚至對于抗癌也有一定的療效。你可以將茄子切成絲做成涼拌茄子，這樣吃對于減肥更有益

紅豆紫米湯

材料：紅豆、紫米、蜂蜜。先將紅豆及紫米分別洗凈后，用清水浸泡，隔夜；將浸泡的水倒掉，再將紫米及紅豆加入新的水后放入鍋內(nèi)用大火燒開；最后用小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。香蕉燕麥粥 材料：香蕉、燕麥、枸杞。先加足量的水把燕麥煮熟，然后把切成小塊的香蕉放進去，再放一些枸杞。用文火再煮上五六分鐘即可。如果喜歡喝牛奶，還可以加牛奶煮，更好吃！