黑米減肥方法是最近最流行的一種飲食減肥方式，據(jù)我所知，黑米減肥法一種簡單有效的減肥食療法。利用黑米的成分特性和指定完善的食療計劃來達到減分瘦身的目的。相對于運動減肥更為簡單有效。

　　很多美眉在減肥的時候怎么減都瘦不下來，其實很多困擾時候是沒有用對方法，或者是方式錯誤，沒有計劃地亂減。下面和你分享三款黑米減肥食譜，規(guī)劃好每天的飲食，利用黑米有效地減肥。一塊來看看吧!

　　一、黑米粥

　　①黑米很難煮，建議泡一天再煮，而且飯比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5;

　?、谥蟮臅r候要大火煮，最好打開鍋蓋，讓飯自由翻滾，要不然會溢得到處都是紫黑色的水哦;

　?、鄣人粫绯龊缶娃D最小火慢慢燜，燜二十至三十分鐘左右，煮出來的黑米飯很香哦!

　　黑米含膳食纖維多，不僅減肥而且可改善便秘。

　　洗黑米：

　　洗的時候會很困難，感覺老也洗不干凈，都是紫水……沒關系，不用管它。另外，黑米要煮的好吃就得煮開花，可能mm會想用高壓鍋煮，其實最簡單的方法就是浸泡20幾個小時以后再煮，那樣的話就跟普通大米一樣好煮了。

　　二、牛奶黑米粥

　　材料：牛奶、黑米、冰糖;

　　做法：

　　1.將黑米淘洗干凈，加水浸泡2個小時左右，然后連水一起中火熬煮;

　　2.待黑米快煮熟時，加入牛奶與冰糖再煮一會，關火即可。

　　三、什錦黑米粥

　　材料：黑米、紅豆、大米、花生粒、紅棗、冰糖;

　　做法：

　　1.紅豆前一晚事先泡好，黑米、大米淘洗干凈浸泡兩個小時左右待用;

　　2.將紅豆、黑米、大米、花生粒、紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開，轉中火繼續(xù)熬煮成粥，加入少量冰糖攪拌溶化即可。

　　吃黑米的好處

　　1、吃黑米容易飽腹

　　用黑米煮黑米粥出來的粥口感很不錯，而且大多數(shù)人都能接受。用少許咸菜絲搭配，吃起來就好像是正常的一餐，不會讓你有控制飲食的痛苦。而且由于粥中90%以上都是水分，所含的能量很低，即使喝兩碗也不會過量。此外，黑米屬于糙米，湯的纖維含量比較高，飽腹感很強。吃了黑米粥之后，跟吃同樣數(shù)量的白米飯一樣不容易感到饑餓。

　　2、黑米營養(yǎng)豐富

　　黑米含有充足的碳水化合物，蛋白質數(shù)量略低，但是質量卻比其他的糧食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E，除了維生素B12之外的B族維生素含量極為豐富，還含有十分豐富的鉀、鎂、鐵等微量元素，比白米要豐富得多。

　　3、黑米減肥法不易反彈

　　黑米是一種健康營養(yǎng)的食物，使用黑米減肥法雖然體重下降的速度不如蛋白質減肥法這么快，但是勝在比較穩(wěn)定，而且不容易反彈。而且黑米減肥法的安全性比較高，使用期在兩周之內也不會帶來任何不適的反應。