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秋天瘦身飲食指南 換季就換個(gè)“瘦”法

2013-08-23 10:55:31      家庭醫(yī)生在線

  秋天,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,由于生理原因,人的食欲會(huì)變好,胃口大開,不知不覺就胖了起來。特別是那些正在減肥的人,這個(gè)季節(jié)體重最容易反彈了。

  適合秋天減肥的食物應(yīng)該是富含纖維素、暖胃又能提高飽腹感、提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。

  以下是我們?yōu)槟阃扑]的五種秋天減肥食物:

  羊肉補(bǔ)中益氣,味甘性熱,具有利尿效果,是適合秋冬季暖身保健減肥的食物。

  南瓜味甘性溫,溫暖身體,補(bǔ)養(yǎng)脾臟及胃之元?dú)?,且?rùn)肺及利尿,秋季食用既養(yǎng)身又減肥,可與蝦仁、香菇、雞肉等一起制作南瓜咸飯或南瓜粥,經(jīng)常食用。

  香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時(shí)候的理想食品。

  蘋果秋季是新鮮蘋果上市的季節(jié)。蘋果酸可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其它水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。

  禽蛋蛋內(nèi)的維他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蘊(yùn)含的煙堿酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。

  秋季減肥食譜

  減肥食譜一:

  早餐豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)

  中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽,米飯半碗

  晚餐素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜,紅豆粥一小碗

  減肥食譜二:

  早餐紅豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圓或大棗1把

  中餐西紅柿炒雞蛋,木耳拌芹菜,清炒油麥菜,米飯半碗

  晚餐菠菜豬血豆腐湯,炒土豆絲,涼拌白菜心

  減肥食譜三:

  早餐醬豆腐、蒸蛋羹、半個(gè)饅頭

  中餐涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁,米飯半碗

  晚餐涼拌青筍,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗 減肥食譜四:

  早餐南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜

  中餐紅燒牛肉,涼拌菠菜,素炒芥蘭,半個(gè)饅頭

  晚餐冬瓜排骨湯,胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥

  秋季減肥飲食注意

  1、享用中式蒸煮法烹調(diào)之食物,諸如蒸煮青菜、魚、蝦、雞肉等

  補(bǔ)充:很多人都會(huì)認(rèn)為吃水煮菜太沒滋味,其實(shí),水煮菜不僅可以做的美味,而且讓減肥效應(yīng)兼具哦!

  水煮菜減肥法:連續(xù)五天都是早晨隨意吃,中午吃水煮菜,吃的很全忽,有豆腐,香菇,木耳,粉絲……晚上只吃一個(gè)橙子。

  2、用低脂植物油炒菜,或炒菜時(shí)用噴壺來噴灑油,而不要用傾倒的方式

  低脂無糖的營(yíng)養(yǎng)配餐:睡前四小時(shí),請(qǐng)勿進(jìn)食菜單中如找不到可以找類似食物。除了可DIY也可以直接外購(gòu)數(shù)量若未注明,則為一杯一碗或一個(gè)(大小選擇小)飲品若未注明,則多使用低卡低脂無糖(冷熱皆可)

  3、想吃肉排或肉丸的話,寧愿用烤的而不要用炸的!選用絞肉時(shí),最好以雞肉來代替牛肉

  補(bǔ)充:雞肉比起豬肉、牛肉等肉類,明顯具有低脂低熱的特點(diǎn),肉質(zhì)也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴,且營(yíng)養(yǎng)豐富,幾乎可以成為減肥者攝取動(dòng)物性蛋白質(zhì)的首選食物。

(責(zé)任編輯:方徽雯 )

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