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家庭醫(yī)生在線視頻

視頻首頁(yè)熱點(diǎn)視頻專家談疾病養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)談育兒連連看時(shí)尚在線論壇會(huì)議
視頻內(nèi)容

陳裕明

教授

中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院 營(yíng)養(yǎng)學(xué)科

1.營(yíng)養(yǎng)因素與慢性疾?。ü琴|(zhì)疏松、心...

社會(huì)生活水平提高,物質(zhì)日益豐富的當(dāng)下,越來(lái)越多人出現(xiàn)了肥胖的問(wèn)題,因此,減肥一直是一個(gè)長(zhǎng)盛不衰的話題。減肥有很多種方式,運(yùn)動(dòng)+健康飲食是備受推崇的最健康的減肥方式,家庭醫(yī)生在線請(qǐng)來(lái)了中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)與流行病學(xué)系的陳裕明教授,為我們指導(dǎo)如何正確運(yùn)動(dòng)+健康飲食減肥。

家庭醫(yī)生在線:什么運(yùn)動(dòng)才能叫做有氧運(yùn)動(dòng)?

陳裕明教授:有氧運(yùn)動(dòng)是指我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)的時(shí)候,我們?nèi)梭w的能量消耗,是通過(guò)氧氧化脂肪來(lái)提供能量,這時(shí)候的運(yùn)動(dòng),我們稱之為有氧運(yùn)動(dòng)。有氧運(yùn)動(dòng)一般來(lái)說(shuō),是中等偏低或者是這個(gè)狀態(tài),它維持時(shí)間很長(zhǎng)的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候才稱之為有氧運(yùn)動(dòng)。時(shí)間長(zhǎng)是指,一般通常到達(dá)差不多30分鐘或者以上,因?yàn)樵缙谖覀內(nèi)梭w會(huì)利用肌肉里面儲(chǔ)備的能源,這時(shí)候更容易用肌肉里面儲(chǔ)備的糖原來(lái)提供能量,所以有氧運(yùn)動(dòng)往往是中等量的,運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)為主。當(dāng)然比如說(shuō)運(yùn)動(dòng)量比較大,比如說(shuō)長(zhǎng)跑,很劇烈的長(zhǎng)跑,這個(gè)時(shí)候依然也是以有氧運(yùn)動(dòng)為主。包括游泳,長(zhǎng)距離的游泳,也很大比例是有氧運(yùn)動(dòng),少量(的游泳)是無(wú)氧的,在里面提供能量的。

家庭醫(yī)生在線:有氧運(yùn)動(dòng)和無(wú)氧運(yùn)動(dòng),哪種對(duì)于減重更有幫助?

陳裕明教授:有氧運(yùn)動(dòng),如果是從直接的脂肪的消化來(lái)說(shuō),有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)脂肪的消耗會(huì)更厲害,但就是說(shuō)無(wú)氧運(yùn)動(dòng),并不是說(shuō)對(duì)減肥沒(méi)有幫助,(無(wú)氧運(yùn)動(dòng))依然是有用的,一般無(wú)氧運(yùn)動(dòng)往往是有爆發(fā)力的那種運(yùn)動(dòng),比如說(shuō)短跑、打球突然之間猛地用力,拍球這種,很快速地,這時(shí)候往往是無(wú)氧運(yùn)動(dòng),無(wú)氧運(yùn)動(dòng)對(duì)于肌肉的鍛煉是非常好的,而長(zhǎng)期勻速的有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)肌肉的鍛煉,增加肌肉的量來(lái)說(shuō),沒(méi)有無(wú)氧運(yùn)動(dòng)那么大幫助。而肌肉量的增長(zhǎng),會(huì)使得我們?nèi)梭w里,長(zhǎng)期的基礎(chǔ)代謝率會(huì)增高,基礎(chǔ)代謝率增高,我們攝入的能量多的時(shí)候,它會(huì)通過(guò)肌肉代謝率消耗掉,起到一個(gè)間接減肥的作用。有氧運(yùn)動(dòng)直接消耗脂肪,而無(wú)氧運(yùn)動(dòng)它會(huì)間接的使得我們的能量?jī)?chǔ)備不要轉(zhuǎn)化為脂肪。

家庭醫(yī)生在線:飯前運(yùn)動(dòng)好還是飯后運(yùn)動(dòng)好?

陳裕明教授:通常來(lái)說(shuō),飯后半個(gè)小時(shí)之內(nèi),我們并不主張進(jìn)行相對(duì)來(lái)說(shuō)比較劇烈的運(yùn)動(dòng),即使要運(yùn)動(dòng),可能就說(shuō)散步、慢速走是合適的。餐后一個(gè)小時(shí)之后,運(yùn)動(dòng)量大沒(méi)什么太大問(wèn)題,空腹的狀態(tài)下也并不適宜劇烈的運(yùn)動(dòng)。因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài),我們身體里面儲(chǔ)備的糖原,已經(jīng)消耗得差不多了,這個(gè)時(shí)候肌肉里面的糖原并不是很充分,無(wú)氧運(yùn)動(dòng)很容易,我們沒(méi)有足夠的糖原做支撐,很容易出現(xiàn)嚴(yán)重的疲乏,疲乏的狀態(tài)。所以就說(shuō)我們并不主張,空腹的狀態(tài)下做劇烈的運(yùn)動(dòng),所以做劇烈運(yùn)動(dòng),比較合適在兩餐之間來(lái)做這比較好。但是我們身體里面,有一部分糖必須提供給大腦,來(lái)作為能量提供的,我們的腦只能消耗糖,只能消耗葡萄糖來(lái)提供能量,所以我們必須要保證,腦子有足夠的能量提供,所以就是當(dāng)我們身體里面的糖,處在一個(gè)很弱的狀態(tài),我們身體里面就容易出現(xiàn)其它的問(wèn)題,它會(huì)去快速地消耗脂肪,會(huì)產(chǎn)生酮體。當(dāng)葡萄糖消耗完了的時(shí)候,它這種消耗的脂肪并不是有氧的消耗,它可能是無(wú)氧的脂肪轉(zhuǎn)化,這部分無(wú)氧的轉(zhuǎn)化會(huì)形成酮體,酮體是酸性的,酸性會(huì)改變我們血液的,PH值變成酸性狀態(tài)。因?yàn)槿梭w在酸性很高的情況下,我們身體就感覺(jué)到很酸軟、很疲乏,甚至出現(xiàn)酸中毒的狀態(tài)。

家庭醫(yī)生在線:很多減肥的人都崇尚一種無(wú)糖減肥,就是不吃碳水化合物的減肥,這種效果好嗎?

陳裕明教授:就說(shuō)我們身體里面,一般一天的基礎(chǔ)碳水化合物是不能少的,基礎(chǔ)碳水化合物大概需要150克左右。這150克有一部分,我們需要提供給大腦,因?yàn)榇竽X的消耗,它必須是碳水化合物,我們身體里面,我們的其他的攝入的來(lái)源,很難轉(zhuǎn)化為葡萄糖,所以基礎(chǔ)碳水化合物是不能少的。在基礎(chǔ)碳水化合物夠的情況下,你主要通過(guò)增加蛋白質(zhì)功能,來(lái)減少脂肪和碳水化合物功能,這時(shí)減肥的效果是很好的。

就說(shuō)碳水化合物和脂肪的能量,容易儲(chǔ)備起來(lái),而蛋白質(zhì)攝入的時(shí)候,一個(gè)是蛋白質(zhì)的熱值很低,另外一個(gè)是,蛋白質(zhì)吃的時(shí)候,有30%直接以熱能的形式散發(fā)出來(lái)。假設(shè)減肥的時(shí)候多吃蛋白質(zhì),而適當(dāng)減少碳水化合物和脂肪,是有助于減肥的。完全不吃碳水化合物是不行的,也很難做得到,完全不吃碳水化合物,我們腦子沒(méi)有足夠的糖,沒(méi)有足夠的葡萄糖來(lái)提供能量,會(huì)出現(xiàn)酮癥酸中毒,或者是容易出現(xiàn)酮癥酸中毒,這也是糖尿病里面經(jīng)常發(fā)生的情況。因?yàn)槲覀兂陨倭颂妓衔?,有點(diǎn)類似于糖尿病的血糖的狀態(tài),它會(huì)使得血糖降低得很厲害。我們身體里面,脂肪在無(wú)氧的消解,無(wú)氧的消解會(huì)產(chǎn)生酮體,我們即使不吃任何東西,一天也減不下來(lái)一斤,因?yàn)槲覀兠刻斓哪芰肯?,女性比如輕體力勞動(dòng)狀態(tài)下,大概是1800卡左右,男性是2100卡左右,就說(shuō)我們?nèi)梭w里一斤的脂肪的量,所含的能量是3500卡。所以說(shuō)你即使不吃任何東西,我們也減不下來(lái)一斤的脂肪的量,這時(shí)候就說(shuō)你不吃碳水化合物,我們減下的量,更多是把身體的水分減下來(lái)了,減水分短時(shí)間內(nèi)是有效的,長(zhǎng)時(shí)間減水分是不可能的,因?yàn)槲覀兩眢w的水分,脫到一定程度我們就不行了,短時(shí)間的減肥,你通過(guò)桑拿通過(guò)其他方式來(lái)減肥,這是一個(gè)減水分的過(guò)程,而不是減脂肪的量,我們是希望把脂肪的量減下來(lái)。

家庭醫(yī)生在線:哪個(gè)時(shí)間段最適合運(yùn)動(dòng)?

陳裕明教授:一天當(dāng)中哪個(gè)時(shí)間段最適合運(yùn)動(dòng),如果是作為減肥鍛煉來(lái)說(shuō),哪個(gè)時(shí)間段并沒(méi)有什么太大差別,可能配合空氣的情況(會(huì)好一些),比如說(shuō)早晨,空氣的氧分含量相對(duì)高一點(diǎn),而晚上或者是下午,這時(shí)間段空氣的污染的濃度,相對(duì)來(lái)說(shuō)是最高的,這取決于我們?cè)谀膫€(gè)地方(運(yùn)動(dòng))。如果這個(gè)地方空氣質(zhì)量很好,你任何地方都可以運(yùn)動(dòng)。如果空氣質(zhì)量相對(duì)比較差,下午或者是晚上,空氣質(zhì)量是一天里相對(duì)來(lái)說(shuō)比較差的時(shí)候,早上的空氣質(zhì)量相對(duì)來(lái)說(shuō)比較好,取決于就是說(shuō)我們地區(qū)沒(méi)有偷排(廢氣),比如說(shuō)有些地方,一個(gè)城市在白天管理嚴(yán)格,而晚上管得很松,這些工廠專門選擇晚上排(廢氣),反而使得晚上的(空氣質(zhì)量)、清晨的空氣質(zhì)量會(huì)變得最差,所以取決于不同的地區(qū)。如果空氣質(zhì)量沒(méi)有影響,全天任何時(shí)候運(yùn)動(dòng)都是一樣的。

家庭醫(yī)生在線:什么樣的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度才能達(dá)到減肥的目的?

陳裕明教授:我們希望減肥,既把是身體里面的脂肪減下來(lái),但是不希望把肌肉減下來(lái),假設(shè)我們把脂肪減下來(lái),我們通過(guò)中長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)。中等量的運(yùn)動(dòng)就是快步走,比如快步走,每小時(shí)走的體征能夠達(dá)到6到8公里,或者是5到8公里,可能對(duì)于不同人情況不一樣,一般6到8公里,都屬于比較快的快步走了,快步走是一個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō),中等量的一個(gè)運(yùn)動(dòng)?;蛘呤穷愃朴谶@種量的運(yùn)動(dòng),比如說(shuō)女性可以通過(guò)廣場(chǎng)舞這類型的運(yùn)動(dòng),假設(shè)身體里在正常情況下沒(méi)有任何汗,在走路的時(shí)候,你會(huì)出現(xiàn)微汗到中量的汗,這個(gè)時(shí)候的運(yùn)動(dòng)量對(duì)于脂肪的消耗比較大。但是這種運(yùn)動(dòng),不適宜使我們肌肉的量增長(zhǎng)得很快,如果是使得我們肌肉的量增長(zhǎng)得很快,我們一定是對(duì)抗性的運(yùn)動(dòng),比如說(shuō)我們有啞鈴運(yùn)動(dòng),有健美操運(yùn)動(dòng),是對(duì)抗性的運(yùn)動(dòng)。對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)有助肌肉的增長(zhǎng),肌肉增長(zhǎng)使得基礎(chǔ)代謝率高,使得我們的能量消耗增加。

家庭醫(yī)生在線:經(jīng)常跑步、散步、爬樓梯會(huì)傷膝蓋嗎?

陳裕明教授:跑步和爬樓梯,尤其是爬樓梯,對(duì)膝蓋的損傷是比較重的,爬樓梯往下的時(shí)候,比往上的時(shí)候損傷會(huì)更重,跑步也是,因?yàn)槿梭w呈前傾,然后跑步的沖擊量,大概是平常走路的三倍或者是以上,所以對(duì)膝蓋的損傷是比較重的,所以在骨科醫(yī)生看來(lái),中老年人應(yīng)該盡量減少跑步,或者是爬樓梯,當(dāng)然取決于每個(gè)人的情況。如果是有些人就說(shuō),采取循序漸進(jìn)的方式,使得身體里適應(yīng)能力增強(qiáng),跑步也是可以成為耐受性的運(yùn)動(dòng),所以我們可以看到,有很多人常年在跑步,也沒(méi)有任何問(wèn)題,取決于個(gè)人的狀況。一般來(lái)說(shuō),我們感覺(jué)到跑步能夠使關(guān)節(jié)出現(xiàn)疼痛,這個(gè)時(shí)候我們應(yīng)該停止跑步。

家庭醫(yī)生在線:膝蓋不好的人可以如何運(yùn)動(dòng)減肥?

陳裕明教授:膝蓋不好的人運(yùn)動(dòng),最好的運(yùn)動(dòng)就是游泳,游泳對(duì)于骨關(guān)節(jié)不好的人來(lái)說(shuō),也是可以做的,這是一個(gè)最好的利器,是能量消耗最大的,即使我們泡到水里不游,我們也能達(dá)到一個(gè)中等走路的運(yùn)動(dòng)量,所以就說(shuō)游泳是在需要減肥,在身體狀況不是很好情況下,可以做的運(yùn)動(dòng)。除此之外,我們膝蓋不好,比如說(shuō)我們要想增加肌肉,傷了膝蓋不好,比如說(shuō)我們可以通過(guò)踢腿的方式,通過(guò)平板運(yùn)動(dòng)的方式,通過(guò)上臂練習(xí)啞鈴的方式,或者是俯臥撐的方式來(lái)進(jìn)行鍛煉,這個(gè)時(shí)候我們可以使其他部位的肌肉增加。膝蓋不好,另外我們可以不用承重,我們可以比如說(shuō),僅僅是在靜立的情況下,使得肌肉生長(zhǎng),我們不用膝蓋負(fù)重,但是我們可以通過(guò),在坐姿狀態(tài)下來(lái)鍛煉下腿,這個(gè)時(shí)候,也可以使得下肢的肌肉增長(zhǎng)。

家庭醫(yī)生在線:有心腦血管疾病的人想要減肥要如何運(yùn)動(dòng)呢?

陳裕明教授:心腦血管疾病主要是擔(dān)心,劇烈的運(yùn)動(dòng)會(huì)使得心臟,或者是大腦的負(fù)荷突然增加。心臟突然負(fù)荷增加,如果血管里面的通暢性不好,使得心臟缺氧,容易導(dǎo)致心肌梗塞,這時(shí)候我們對(duì)于心腦血管疾病,對(duì)于心臟病,更多應(yīng)該減少劇烈運(yùn)動(dòng),這個(gè)時(shí)候更適合中低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。但是時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō),可以延長(zhǎng)的這種運(yùn)動(dòng),心腦血管病人比如說(shuō),早期如果是有心腦血管病,我們可以首先從散步開始,比如說(shuō)我們每次20分鐘散步,我們一天可做到2到3次,在散步堅(jiān)持了一個(gè)月兩個(gè)月之后,我們可以變成一個(gè)中等偏快速的走路,走路的情況下,我們也可以,以少量多次的方式來(lái)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),可以達(dá)到身體的能量消耗增加,而不至于引起心腦血管的負(fù)荷急劇增長(zhǎng)。

家庭醫(yī)生在線:高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)會(huì)對(duì)身體造成什么損傷?

陳裕明教授:高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),一個(gè)會(huì)使骨關(guān)節(jié)損傷,還有肌腱會(huì)拉長(zhǎng),那比如說(shuō)著名的運(yùn)動(dòng)員劉翔,就是高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)跟腱拉斷,運(yùn)動(dòng)的姿勢(shì)不好或者不對(duì),或者突然之間負(fù)重,使得我們的肌腱拉傷,而肌腱拉傷愈合,是一個(gè)相當(dāng)緩慢的過(guò)程,另外我們高劇烈運(yùn)動(dòng),使得我們的肌肉都會(huì)拉傷。

我們要使肌肉的增加,我們肌肉很輕度的拉傷,是有助于肌肉的增長(zhǎng),但是如果是過(guò)度的拉傷,拉傷得很厲害,我們肌肉里面拉傷的程度很厲害,我們肌肉里面很多的酶會(huì)釋放出來(lái),會(huì)使得我們身體里面產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),會(huì)使得身體里面變成衰竭,所以就說(shuō),我們過(guò)度高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),會(huì)使得肌肉拉傷,或使得我們身體里面,甚至出現(xiàn)肝功能受損的情況。

家庭醫(yī)生在線:單一的運(yùn)動(dòng)和多種運(yùn)動(dòng)結(jié)合,哪種方式更有益減肥?

陳裕明教授:我想是單一的運(yùn)動(dòng)還是復(fù)合的運(yùn)動(dòng),取決于每個(gè)人的具體情況,如果我們把某種運(yùn)動(dòng)能夠融合到生活中間,成為生活中的一部分,我們就說(shuō)單一的運(yùn)動(dòng),也能夠起到減肥的作用。這是一個(gè)。我們單一的運(yùn)動(dòng)很枯燥,但是有些人,能夠把單一的運(yùn)動(dòng),變成生活的必備的部分,比如說(shuō)有很多人散步,很多人通過(guò)快速走,或者跑步,成了一個(gè)每天的,日常生活的一部分,他缺了這個(gè)東西,就好像缺了什么,這個(gè)情況也很好,如果是平時(shí)從來(lái)沒(méi)運(yùn)動(dòng)的人,我們希望能養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣,隨時(shí)隨地都可以做運(yùn)動(dòng),這個(gè)時(shí)候可能單一的運(yùn)動(dòng),可能比較容易做到。如果這個(gè)人做什么事情,都只有很短時(shí)間的耐心,這個(gè)時(shí)候做復(fù)合的運(yùn)動(dòng)可能會(huì)更好一些,尤其是有不同的健身的教練,引導(dǎo)著來(lái)做運(yùn)動(dòng),這個(gè)可能會(huì)更好一些。取決于每個(gè)人對(duì)枯燥運(yùn)動(dòng)的一個(gè)耐受性,如果對(duì)枯燥性耐受性很差的,復(fù)合的運(yùn)動(dòng)是更好的。

家庭醫(yī)生在線:瑜伽能起到減肥的作用嗎?

陳裕明教授:不少瑜伽運(yùn)動(dòng)對(duì)體重控制的人體對(duì)照試驗(yàn),目前來(lái)看,瑜伽是可以起到一定的減肥作用,因?yàn)橐话阕鲨べさ臅r(shí)候,起碼要半個(gè)小時(shí),通??赡軙?huì)到達(dá)45分鐘,甚至1個(gè)小時(shí)以上,所以持續(xù)的運(yùn)動(dòng),依然起著能量消耗的作用,所以它能起到減肥的作用。無(wú)論是從理論上推,還是從研究的證據(jù),瑜伽都可以起到減肥的作用,另外瑜伽也可以降低代謝性的疾病,比如說(shuō)血脂、血糖降低、血壓的降低,也能起到改善心血管病的作用。

家庭醫(yī)生在線:跑步、橢圓機(jī)、瑜伽、劃船機(jī)這幾種常見的運(yùn)動(dòng),哪一種運(yùn)動(dòng)減肥效果最好?

陳裕明教授:從減肥來(lái)看,如果是單獨(dú)從減肥來(lái)看,主要取決于運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度和時(shí)間,因?yàn)閺哪芰康闹С龊湍芰康臄z取的平衡的狀態(tài),所以就說(shuō),沒(méi)有哪一種運(yùn)動(dòng)更適合減肥。一般來(lái)說(shuō),從直接的脂肪消耗,中等強(qiáng)弱的運(yùn)動(dòng),而長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng),是更有助于脂肪的直接消耗,但是比如說(shuō),有很多的劇烈的運(yùn)動(dòng),打球、短跑使得肌肉增長(zhǎng),使得基礎(chǔ)代謝率高,也使得能量消耗增加了。所以減肥的話,我們既希望把這脂肪消耗掉,我們也希望脂肪不再儲(chǔ)存。人體的能量不再儲(chǔ)備為脂肪是有兩個(gè)途徑,每個(gè)途徑針對(duì)的方向不一樣,所以只要是有能量消耗了,對(duì)減肥都是有幫助的。

家庭醫(yī)生在線:在運(yùn)動(dòng)減肥的過(guò)程中飲食應(yīng)該注意什么?

陳裕明教授:通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)減肥,我們這是目的,假設(shè)以目的為減肥為主的情況下,我們運(yùn)動(dòng)之后,就不能過(guò)多補(bǔ)充高能量的食物。如果要補(bǔ)充高能的食物,我們減肥就白減了,所以說(shuō)如果要減肥,有運(yùn)動(dòng)我們也還得從飲食里,再減一部分的能量。一般來(lái)說(shuō),通過(guò)運(yùn)動(dòng)減肥,我們運(yùn)動(dòng)的減少的能量,就消耗的能量與通過(guò)飲食減少的能量,我們大概一個(gè)3:2的比例左右,運(yùn)動(dòng)占三分,飲食占兩分。比如說(shuō)我們一天想減掉600千卡的能量,600千卡的能量相當(dāng)于每周減掉0.6公斤左右,這個(gè)時(shí)候600千卡的能量,可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)消耗接近400千卡,飲食減少200千卡,這是相對(duì)比較容易做到的。一個(gè)小時(shí)中快速度的走路,基本可以達(dá)到400千卡的能量消耗,飲食再消耗200千卡并不是太難。

家庭醫(yī)生在線:運(yùn)動(dòng)減肥多久才能看到效果?

陳裕明教授:運(yùn)動(dòng)多久看到效果,取決于我們運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度和飲食的控制,通常來(lái)說(shuō),如果運(yùn)動(dòng)但完全不控制飲食,運(yùn)動(dòng)減肥是沒(méi)有任何效果的,你看不到任何效果,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)會(huì)增加食欲,增加食欲之后我們會(huì)吃得更多。就說(shuō)運(yùn)動(dòng)減肥,我們運(yùn)動(dòng)過(guò)后不能過(guò)多來(lái)補(bǔ)充能能量,如果不補(bǔ)充能量的情況下,我們運(yùn)動(dòng)減肥一天大概能夠減,如果是每天運(yùn)動(dòng)一個(gè)小時(shí),我們消耗的能量通常每天介于約400到600千卡,我們每減掉一公斤脂肪,需要7000卡的能量消耗,所以基于這個(gè)來(lái)算,我們可以算到大概多久可以看到這個(gè)效果,如果我們一個(gè)小時(shí)運(yùn)動(dòng),如果是力度比較高的,能量消耗是接近于600或者多一點(diǎn),如果我們是中等的情況下,我們是400到500的能量消耗,這樣乘起來(lái)就說(shuō),我們一周大概可以消耗0.5到0.8公斤脂肪,如果再結(jié)合飲食的情況下,如果飲食我們能夠減掉200到400,一周我們可以減到接近一公斤。

家庭醫(yī)生在線:減肥的人群需要額外補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素嗎?

陳裕明教授:減肥涉及到控制飲食,控制飲食意味著飲食的量會(huì)減少,飲食量減少的時(shí)候,很多時(shí)候微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量會(huì)減少,而運(yùn)動(dòng)對(duì)維生素尤其是B1、B2,還有煙酸的需求量是有增加的,所以運(yùn)動(dòng)之余我們希望能夠補(bǔ)充B族維生素。另外運(yùn)動(dòng)也會(huì)帶來(lái)氧的消耗增加,氧的消耗的增加,也可能使我們身體里面氧化產(chǎn)物增加,所以運(yùn)動(dòng)之余也希望增加一些抗氧化營(yíng)養(yǎng)素的攝入,抗氧化營(yíng)養(yǎng)素包括比如說(shuō)維生素C、維生素E,比如說(shuō)綠色植物里面有很多的植物化學(xué)物,都含有一些抗氧化的植物化學(xué)物,除了這些營(yíng)養(yǎng)以外,比如說(shuō)鋅、硒也都是一些抗氧化的營(yíng)養(yǎng)素,所以運(yùn)動(dòng)之后,我們也希望多補(bǔ)充一些維生素和微量的營(yíng)養(yǎng)素,所以運(yùn)動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)里面,假設(shè)我們既不想攝入太多的能量,我們又要使得微量元素得到補(bǔ)充的情況下,脫脂奶是一個(gè)比較好的選擇,脫脂奶里面含的能量很少,但是蛋白質(zhì)和微量營(yíng)養(yǎng)素都很高。

家庭醫(yī)生在線:只是肚腩大的人適合做什么運(yùn)動(dòng)?

陳裕明教授:我們進(jìn)行減肥,很難對(duì)局部進(jìn)行減肥,肚腩大實(shí)際上是肥胖的一種形式,不同的人他肥胖的形式可能不完全一樣,有些人比如說(shuō)是全身的,勻稱性的肥胖,有些人是一個(gè)肚腩形肥胖,有些人可能是腿部和臀部的肥胖。

我們身體減肥沒(méi)辦法做到,把哪一個(gè)部位減下來(lái),只是說(shuō)某些人脂肥的時(shí)候,脂肪更容易堆積在哪個(gè)地方,所以我們減肥是勻稱型的,他肚腩大是他肥胖多余的特征,他減肥也優(yōu)先地讓肚腩縮回去,所以減肥是一樣的。

家庭醫(yī)生在線:平時(shí)工作忙的人,如何在家也能運(yùn)動(dòng),達(dá)到減肥的目的?

陳裕明教授:平時(shí)工作忙的人,如果家里面寬敞一點(diǎn),我們可以買個(gè)跑步機(jī),比如說(shuō)一邊看自己感興趣的電視,一邊跑步,如果在沒(méi)有跑步機(jī)的情況下,如果是他的關(guān)節(jié)也可以,我們可以原地跑步。但是原地跑步對(duì)關(guān)節(jié)的損害,比跑走的會(huì)損害大一些,這說(shuō)的就是跑步減肥。另外我們也可以在家里面買些健身的器材,比如啞鈴這些,可以通過(guò)這種方式來(lái)進(jìn)行鍛煉,如果是家務(wù)勞動(dòng),也是在我們可以承擔(dān)的情況下,家務(wù)勞動(dòng)也可以減肥,對(duì)能量消耗也比較大,比如說(shuō)拖地,這些能量消耗也都還是比較大??梢酝ㄟ^(guò)適當(dāng)?shù)募覄?wù)勞動(dòng),適當(dāng)?shù)呐浜弦恍┢鞑?,我們?lái)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),另外家里面最好做的運(yùn)動(dòng),有心靈瑜伽、太極,這些運(yùn)動(dòng)需要場(chǎng)地不是很大,健身操這些都是可以在家里面做。

家庭醫(yī)生在線:為什么說(shuō)運(yùn)動(dòng)減肥前需要做力量訓(xùn)練?

陳裕明教授:減肥前做力量訓(xùn)練,因?yàn)橹镜臏p少它會(huì)帶走肌肉的。假設(shè)我們減少十公斤,我們就每天就負(fù)重就減少了十公斤,我們負(fù)重減少十公斤,我們需要承重的肌肉,就會(huì)相應(yīng)的減少,如果我們先把這肌肉練起來(lái),我們使得肌肉,不至于因?yàn)闇p肥攜帶走肌肉,那我們需要做一些力量訓(xùn)練。不管是在減肥之前,還是減肥之中,做力量的訓(xùn)練都很有幫助,所以說(shuō)我們減肥,不是意味著只是耐力的訓(xùn)練,耐力訓(xùn)練可以很快地消耗脂肪,但是力量訓(xùn)練對(duì)肌肉的增加會(huì)有幫助。

家庭醫(yī)生在線:對(duì)于沒(méi)有減肥需求的人來(lái)說(shuō),如何運(yùn)動(dòng)對(duì)健康最有利?

陳裕明教授:沒(méi)有減肥需求的人,我們不可以追求能量的消耗,能量負(fù)平衡,但是我們可以使得身體的進(jìn)出是平衡的,比如說(shuō)沒(méi)有減肥訴求,我們消耗量大了,我們可以享受更多的美味,我們可以吃更多的食物,自己吃多食物的時(shí)候,我們的攝入營(yíng)養(yǎng)素是更加全面的,雖然我們不會(huì)缺乏那些,平時(shí)比較容易缺的營(yíng)養(yǎng)素,所以不需要減肥的運(yùn)動(dòng),我們運(yùn)動(dòng)是可以接近一樣的。

比如說(shuō)我們可以每天運(yùn)動(dòng)半小時(shí)到一小時(shí)或者是以上,一周運(yùn)動(dòng)3到5次,這種就是說(shuō),是一般普通人能夠承受下來(lái)的,這樣就說(shuō),我們只是不追求能量負(fù)平衡,但是我們對(duì)于運(yùn)動(dòng)的態(tài)度可以是一樣的。

家庭醫(yī)生在線:請(qǐng)專家推薦一個(gè)對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)效果最好的運(yùn)動(dòng)組合?

陳裕明教授:比如說(shuō)我們可以,每天快速的走路,快速走路走40分鐘,然后我們配合,比如說(shuō)啞鈴或者肌肉的訓(xùn)練,或者力量的訓(xùn)練,再做20分鐘左右,這樣每天消耗的能量可以接近于500左右,或者是500到600之間的狀態(tài),這里假設(shè)僅靠運(yùn)動(dòng),我們就可以消耗掉,差不多0.5到0.6公斤的脂肪,這就是說(shuō),平常不需要太多運(yùn)動(dòng)器材的力量訓(xùn)練,可以通過(guò)啞鈴的方式,可以通過(guò)比如說(shuō)家里面練拳,拳擊打點(diǎn)東西,也可以通過(guò)踢腿,總之是有點(diǎn)對(duì)抗性的運(yùn)動(dòng),有點(diǎn)短時(shí)間需要肌肉爆發(fā)性的,這種運(yùn)動(dòng)都屬于力量型的運(yùn)動(dòng)。這種組合基于自己的一個(gè)條件,如果是有很好的條件,我們?nèi)ソ∩矸孔鲞\(yùn)動(dòng),或者是說(shuō),我有三天是做耐力性的走路,或者快速走,我另外有三天,是通過(guò)力量型的在健身房來(lái)訓(xùn)練,這也是一個(gè)很好的組合。

如果健身房,每天去做力量型的運(yùn)動(dòng),這個(gè)時(shí)候肌肉量容易消耗比較大,消耗的程度、拉傷的程度也容易增加,我們可以在力量型的運(yùn)動(dòng)中間,加一個(gè)耐力性的運(yùn)動(dòng),耐力性的運(yùn)動(dòng)就沒(méi)有什么肌肉拉傷,可以起到一個(gè)恢復(fù)的作用。

家庭醫(yī)生在線:準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)是先做有氧運(yùn)動(dòng)還是先做無(wú)氧運(yùn)動(dòng)效果好?

陳裕明教授:通常來(lái)說(shuō),先做有氧的運(yùn)動(dòng)使身體靈活點(diǎn),會(huì)好一些,但是通常來(lái)說(shuō),比如說(shuō)身體稍微先活動(dòng)開,再做無(wú)氧的運(yùn)動(dòng)會(huì)更合適一些,身體的關(guān)節(jié)和肌肉得到了一個(gè)拉長(zhǎng),因?yàn)榱α啃偷娜擞?xùn)練,通常是力度比較高的,這樣不至于出現(xiàn)一些運(yùn)動(dòng)的損傷。

家庭醫(yī)生在線:有一種說(shuō)法熱身之后做無(wú)氧然后再做有氧,對(duì)減肥效果最好,這是真的嗎?

陳裕明教授:因?yàn)槟阕鋈魏芜\(yùn)動(dòng),前面一部分,都是有無(wú)氧的能量在里面的,但是一般來(lái)說(shuō),這個(gè)過(guò)程就說(shuō)糖原必須氧化,首先氧化的肯定是,你們的身體里面的一個(gè)糖原,當(dāng)然就說(shuō)糖原對(duì)于啟動(dòng)脂肪的氧化,我們一般可能到20分鐘之后才開始啟動(dòng)脂肪的氧化,所以說(shuō)你任何運(yùn)動(dòng)都需要有個(gè)前期的過(guò)程。

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