肝臟對于我們來說是至關(guān)重要的，這僅僅屬于最大的消化腺，同時也維持了新陳代謝的速度，幾乎每天要發(fā)生1500種以上的化學(xué)反應(yīng)，所以一定要為肝臟補充充足的營養(yǎng)，才能夠維持正常運轉(zhuǎn)。

肝臟最愛的營養(yǎng)有哪些？

1、蛋白質(zhì)

只有身體得到充足的蛋白質(zhì)，才能夠讓肝細(xì)胞得到修復(fù)，促進肝細(xì)胞的再生能力，每天攝入的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量不能少于90克，對于肝功能減弱或者受到損害的人群來說，應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑砸恍└叩鞍踪|(zhì)的食物，這樣才能夠讓肝病得到一定的康復(fù)，防止受到損傷。急性肝炎患者每天的蛋白質(zhì)要高于80克，肝硬化患者要高于100克，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以在蛋類、魚類、牛奶、豆腐等里面來獲取。

2、糖類

糖可以保護我們的肝臟，每1克葡萄糖就能夠為身體提供70%左右的能量，如果身體缺乏能量，勢必會影響到肝臟的正常功能。糖會在身體里面合成肝糖原，直接儲存在肝臟里面，防止毒素對肝細(xì)胞帶來的傷害。

3、維生素a

維生素a能夠有效的保護肝臟，防止肝臟細(xì)胞發(fā)生異常，具有抗癌以及防癌的功效，能夠讓肝組織恢復(fù)到正常，同時也能夠降低肝癌患者因為化療所引起的副作用。但是攝入的維生素a不能超過3000微克，不然會損傷到肝臟。維生素a可以在胡蘿卜、動物的肝臟、西紅柿以及魚肝油里面來獲取。

4、b族維生素

b族維生素可以加快身體對物質(zhì)的代謝，從而轉(zhuǎn)化為能量，為肝功能修復(fù)提供良好的環(huán)境，同時也可以防止肝脂肪出現(xiàn)變性，降低了患上脂肪肝的風(fēng)險。對于喜歡喝酒的人群來說，應(yīng)該多補充b族維生素，這樣才能夠增強肝臟對酒精的耐受性，最終達到了保肝及護肝的功效。因為b族維生素會直接溶解在水里面，在身體里面滯留的時間只有幾個小時，所以每天必須要補充，成年人每天攝入的b族維生素控制在30毫克即可。

溫馨提示

除了以上營養(yǎng)元素之外肝臟也喜歡維生素e，因為維生素e可以防止肝組織出現(xiàn)老化，只要是每天補充100毫克的維生素e就能夠達到保肝護肝的功效，另外也應(yīng)該多吃一些綠色的食物，綠色食物可以促進肝氣循環(huán)以及代謝，同時也能夠消除疲勞感以及疏肝郁。