在我們平時(shí)出現(xiàn)了一些感冒頭痛的小病，父母都會(huì)做一些適合這個(gè)時(shí)候吃的食物，來幫助我們減輕病痛。像肝硬化這種疾病，更需要在日常的飲食上進(jìn)行輔助的治療。那么，日常中哪些食物是適用肝硬化患者的呢？

1、主食上的選擇：在飲食方面，主食的選擇很重要，雖然各類主食肝硬化患者均可選用，但是盡量選用B族維生素保存更多的粗糧，雜糧，如全麥面包、刀豆等。但要少吃含大量粗糙纖維及產(chǎn)氣的食物，否則氣逆入肝，加重肝臟負(fù)擔(dān)。

2、奶、肉類的選擇：在這方面的食物不是所有的都適合肝硬化患者，選擇奶要脫脂牛奶不可選擇全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷飲、含脂肪的餅干、面包、蛋、奶酪；添加脂肪的面包圈、通心粉和谷類。選擇肉類，也只能是去皮的家禽、魚、瘦肉等，去皮的雞肉、鴨肉，鯽魚、瘦羊肉等。

3、果蔬的選擇：肝硬化患者需要攝入足量的維生素，這就需要選擇維C含量豐富的時(shí)令新鮮水果如紅棗、李子等；擇維C豐富的綠葉蔬菜，膽堿含量較高的萵苣、藕、香菇、胡蘿卜、芹菜、莧菜、花菜等。