肝癌是常見的惡性腫瘤，不少人因為沒能及時發(fā)現(xiàn)或有效治療而死于肝癌疾病，肝癌的形成和過量飲酒，不合理飲食不無關(guān)系，所以大家平時養(yǎng)成一個好的飲食習(xí)慣，生活中做好肝癌預(yù)防很有必要。那么，導(dǎo)致肝癌的主要原因有哪些呢？

1、水源污染：

飲用水質(zhì)的嚴重污染，是肝癌發(fā)生的重要誘因之一，尤其是污染的溝水，其次為河水，井水最低。故在沒有自來水設(shè)施的鄉(xiāng)村，應(yīng)提倡飲用井水。

2、病毒性肝炎：

主要是乙型與丙型肝炎病毒感染，尤其是乙肝與乙肝病毒攜帶者，其原發(fā)性肝癌的發(fā)生率要比正常人高出2～100倍；在肝癌的高發(fā)地區(qū)，約20%的人可能是乙型肝炎或乙肝病毒攜帶者。

3、黃曲霉毒素（AFT）：

以黃曲霉素B為最重要的致癌物質(zhì)。適宜于高溫、高濕的氣候環(huán)境中生長繁殖，尤其是夏季的霉變食物及谷物、飼料等，最易被黃曲霉菌污染而產(chǎn)生黃曲霉毒素，長期食用含此毒素的食物可誘發(fā)肝癌。

4、化學(xué)致癌物質(zhì)：

能引起肝癌的化學(xué)物質(zhì)以N-亞硝基化合物為主，如亞硝胺和亞硝酰胺等。此外，農(nóng)藥、酒精、黃樟素等亦均能誘發(fā)肝癌。

5、基因突變：

還有人認為，環(huán)境中的突變原和病毒作用激發(fā)肝細胞分裂反應(yīng)途徑的活化，引起細胞的點突變和基因易位，是加速癌細胞增殖的可能因素。

清楚肝癌的致病因素，做好平時的預(yù)措施，避免患上這種疾病。那么，如何預(yù)防肝癌發(fā)生？

首先肝病患者要早期治療。乙型或丙型肝炎一旦轉(zhuǎn)為慢性化，肝硬化是必然的發(fā)展趨勢?，F(xiàn)有的醫(yī)學(xué)手段尚不能完全清除慢性肝病患者體內(nèi)的乙型肝炎病毒，但正規(guī)的抗病毒治療，抑制病毒的復(fù)制程度，減少肝臟損傷，還是能起到延緩肝硬化病程、減輕肝硬化程度的效果。臨床研究表明，干擾素、核苷類藥物等長期抗病毒治療還可顯著降低肝癌的發(fā)生。

肝癌發(fā)生的因素非常復(fù)雜，乙肝病毒只是始動原因。食物中的黃曲霉素，飲水中的亞硝胺和其它污染物，某些重金屬如鋁、銅、鋅等的密切接觸，都與肝癌的發(fā)生有關(guān)系。應(yīng)該通過綜合的措施防止癌變的發(fā)生。盡可能避免使用損害肝臟的藥物；避免進食霉變或污染的食物，避免有害的物理因子刺激，減少放射性物質(zhì)對肝臟的照射。

肝癌的發(fā)生亦與機體的免疫有關(guān)。正常情況下人體內(nèi)的細胞亦會發(fā)生突變，但機體的免疫系統(tǒng)有清除這些細胞的能力，不發(fā)生癌癥。當機體免疫力減弱時，就易發(fā)生癌變。故增強人體的免疫力，也是防止肝癌的重要方面。乙型肝炎患者，要有良好的生活習(xí)慣，起居有規(guī)律，適當?shù)捏w育鍛練，保持樂觀的情緒。飲食應(yīng)清淡，適當增加維生素及蛋白質(zhì)，避免飲酒和過度勞累。這樣可以增強體質(zhì)，提高機體的免疫功能，防止或減少肝癌的發(fā)生。

肝癌的高發(fā)人群：

40歲以上的人，表面抗原（HBsAg）陽性及慢性丙型肝炎病史者都為肝癌的高發(fā)人群。原發(fā)性肝癌80-90%的病人都合并有乙肝，乙肝容易轉(zhuǎn)化為肝硬化再轉(zhuǎn)化為肝癌。其中男性發(fā)病率要高于女性3—4倍。對肝癌高發(fā)人群應(yīng)每3-6個月進行一次甲胎蛋白檢測和B超檢查，這是一種經(jīng)濟、簡便、有效的早期發(fā)現(xiàn)肝癌的方法。

長期喝酒人群：酒精對人身體是有害的。胃里的胃粘膜對人體有保護作用，酒精能夠把胃粘膜消化掉，胃的細胞受傷，食物中的有毒物質(zhì)就容易被胃吸收。這樣就容易引起酒精性的或毒性物質(zhì)引起的肝炎，降低肝臟的免疫功能及全身的免疫功能，損害肝臟的解毒功能。這就是為什么喝酒的人解毒功能差，易引起酒精性的肝硬化。其中一部分肝硬化會轉(zhuǎn)變?yōu)楦伟?/p>

兒童及成年人的脂肪肝患者增加，也成為潛在的危險人群。脂肪肝也會轉(zhuǎn)為肝硬化，再由肝硬化發(fā)展為肝癌。