月子做得好飲食調理是關鍵
坐月子生活里,最關鍵的是飲食調理。隨便大吃大喝或怕胖刻意節(jié)制,甚至不知身體當時階段所需,而吃到不該吃的飲食,都會功虧一匱,讓身體無法復原、帶來產后肥胖或產后體虛,寶寶也吃不到營養(yǎng)的母奶,而這種結果是日后再努力都無法彌補的,請媽媽把握月子飲食秘訣,才能健康美麗過一生!
飲食調理的3大關鍵是:
關鍵1:階段性的食補
產后兩周內,因身體內臟尚未收縮完全,此時若吃下養(yǎng)分太高、太難消化的食物,身體是無法吸收這些養(yǎng)分的,過多的養(yǎng)分反而會造成虛不受補的現(xiàn)象,有以下幾種表現(xiàn):
原本吸收力強、肥胖的媽媽,產后立刻進補容易造成產后肥胖癥。
原來瘦弱的媽媽,無法吸收食物的養(yǎng)分,易造成拉肚子,越拉越瘦。
過多的養(yǎng)分,產婦無法吸收,又無力代謝,就很有可能導致體內荷爾蒙不平衡,促使異常細胞生長,如子宮肌瘤、卵巢瘤、乳房纖維瘤或腦下垂體瘤。
所以產后需按身體恢復的狀況來科學正確的進補:首先是第一周,要以代謝、排毒為主,主要是排出體內的惡露、多余的水分、及脹氣,可多食用豬肝、豬心等動物內臟。其次是第二周,要以收縮子宮、骨盆腔為主,主要是補腎固腰,收縮內臟??墒秤寐橛脱?、油飯等。最后是真正的滋養(yǎng)進補,從第三周開始,以補充營養(yǎng)、恢復體力為主,主要是補中益氣、滋養(yǎng)進補,可食用麻油雞、魚湯、水果、花生豬腳等。只有這樣分階段科學的調補才能幫助我們各位幸福的新媽媽們做個健康、美麗的月子,延續(xù)媽媽的美麗和健康。
關鍵2:溫和的熱補
產前涼補,產后熱補,但要溫和的熱補。溫和的熱補有兩大要領:
選用慢火烘焙100%純正黑麻油。
《本經》記載:黑芝麻主傷中虛羸,補五內,益氣力,長肌肉,填腦髓。
《本草備要》記載:黑芝麻補肝腎,潤五臟,滑腸。又明耳目,烏須發(fā),利大小腸,逐風濕氣。
經研究發(fā)現(xiàn),黑芝麻有補肝腎,養(yǎng)精血,潤腸燥、強筋骨、益氣力等作用,可以強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養(yǎng)脾肺,可用于調理肺陰虛的干咳、皮膚干燥、胃腸陰虛所致的便秘、產后血虛體弱所致的奶水不足、掉發(fā)斷發(fā);尤其是黑芝麻內含油酸、甘油酸、棕櫚酸、花生酸等甘油脂,并富含葉酸、煙酸、蔗糖、蛋白質及多量的鈣等,可以補充產婦體力,幫助寶寶骨骼和腦部的發(fā)育。
一般炒焦的芝麻所提煉出來的黑麻油,雖然很香,但是產婦吃了極易產生上火、躁熱等現(xiàn)象;所以建議新媽媽的家人們采用100%純正低溫慢火烘焙黑麻油來料理所有餐點。
?爆透的生姜:姜性質溫熱,生姜中的姜辣素進入體內后,能產生一種抗氧化酶,比維生素E要強得多,具有促進血行、驅散寒邪的作用。所以準媽媽的料理中要使用姜,而且生姜需要爆透,否則會太刺激,產婦吃了容易發(fā)生上火、咳嗽等癥狀。
關鍵3:專門的坐月子水料理湯頭
水和其它飲料會影響坐月子媽媽的新陳代謝。
因為產后全身細胞呈現(xiàn)松馳狀態(tài),如果喝下過多的水分,質量重的水分子進入體內后擴散,便會破壞產婦細胞收縮的本能,影響腹部的恢復。
中國自古就常用米酒或者酒釀來料理產婦餐點的習俗,主要就是利用米酒行氣活血的作用,但因為酒精未處理好,也讓產婦攝入了大量有害身體的酒精。不過現(xiàn)在的科技已經可以很好的解決這個問題了,這就是我要提的女性產后養(yǎng)生專用調理水,是針對產后體質恢復的專用水,有別于普通水的小分子團,能夠幫助細胞做運動、輕松代謝,是整個月子階段都適用的、益氣補血、恢復窈窕的理想用水。可以直接代替普通的水用于餐點烹飪的料理中,無論是煮粥,做飯,煲湯和煮食的飲料。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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