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菠菜用開水焯多久合適

菠菜要用開水焯多長(zhǎng)時(shí)間是煮沸為

  • 回答3

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    劉業(yè)生 主治醫(yī)師

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    菠菜用開水焯的時(shí)間取決于菠菜的老嫩程度、量的多少、焯水目的等。一般來(lái)說(shuō),1 到 3 分鐘較為常見(jiàn)。 1. 菠菜的老嫩程度:嫩菠菜通常 1 分鐘左右即可,老菠菜可能需要 2 - 3 分鐘。 2. 量的多少:量少的時(shí)候 1 - 2 分鐘,量多則適當(dāng)延長(zhǎng)至 2 - 3 分鐘。 3. 焯水目的:如果只是為了去除草酸,1 - 2 分鐘就行;若想進(jìn)一步殺菌消毒,2 - 3 分鐘為宜。 4. 鍋的大小和火力:大鍋且火力強(qiáng),時(shí)間相對(duì)短些;小鍋火力弱,時(shí)間要長(zhǎng)些。 5. 后續(xù)烹飪方式:若后續(xù)還要炒制,焯 1 - 2 分鐘;若直接涼拌,2 - 3 分鐘更合適。 總之,菠菜焯水時(shí)間需要綜合多種因素來(lái)決定,但一般不要超過(guò) 3 分鐘,以免營(yíng)養(yǎng)流失過(guò)多。

    2024-12-17 16:29
  • 回答2

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    孔書雪 醫(yī)師

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    病情分析:右邊脖子低頭或者右轉(zhuǎn)時(shí)伴有疼痛感,往左轉(zhuǎn)不會(huì)出現(xiàn)這種情況。可以考慮為過(guò)勞引起的。指導(dǎo)意見(jiàn):建議針灸治療,常選用的穴位有:肩井、肩隅、肩前、肩貞、大椎、曲池、外關(guān)、腕骨等穴位。選用1~1.5寸針灸針,用75%酒精棉球消毒皮膚,刺入穴位,留針20~30分鐘。每日1次。兩周為1療程。

    2013-12-20 13:22
  • 回答1

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    任立存 主治醫(yī)師

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    您好,這個(gè)情況考慮這個(gè)一般3-5分鐘就足可以了,不用時(shí)間太長(zhǎng),這菠菜很鮮嫩,非常容易熟的,應(yīng)該注意正確的烹飪方法的

    2013-12-15 21:57