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回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
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栗子和蛋可以一起吃,一般不會對健康造成危害。但需考慮個人體質(zhì)、食用量、烹飪方式、食物新鮮度和搭配的其他食物等因素。 1.個人體質(zhì):不同人的腸胃消化能力不同,有些人可能對栗子或蛋中的某些成分過敏或不耐受,一起食用可能出現(xiàn)不適。 2.食用量:適量食用通常無礙,若過量食用,可能加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹、腹痛等。 3.烹飪方式:如油炸、油煎等方式處理,會使食物油脂含量增加,不易消化。 4.食物新鮮度:不新鮮的栗子或蛋可能滋生細(xì)菌,一起食用易引發(fā)胃腸道感染。 5.搭配的其他食物:若同時搭配了較多難以消化的食物,也可能影響消化。 總的來說,對于大多數(shù)人,適量、新鮮且采用合適烹飪方式的栗子和蛋可以一起食用。但如果食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時就醫(yī)。
2024-12-18 04:22
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回答2
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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你好;可以的.忌牛肉與栗子同燉共炒.因為栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),削弱栗子營養(yǎng)價值.而且,二者不易消化,同燉共炒都不相宜.
2013-12-16 15:30
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回答1
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任立存 主治醫(yī)師
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可以的.忌牛肉與栗子同燉共炒.因為栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),削弱栗子營養(yǎng)價值.而且,二者不易消化,同燉共炒都不相宜. 祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,栗子味甘性溫,無毒,有“益氣補脾,厚腸胃,補腎強筋,活血止血”的作用. 栗子可以生吃,也可以做成糕點,菜肴,煮粥等,而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉.栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高,但也需要食用得法.最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃.這是因為栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持體重. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素,礦物質(zhì),能防治高血壓病,冠心病,動脈硬化,骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老,延年益壽的滋補佳品.栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益. 栗子生吃難消化,因此脾胃虛弱消化不好人不宜食用.
2013-12-15 23:29
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