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核桃屬于低嘌呤食物，嘌呤含量相對較低。對于高尿酸血癥和痛風(fēng)患者而言，適量食用一般不會造成明顯影響。但食用量、個(gè)人體質(zhì)、其他飲食搭配、病情嚴(yán)重程度以及是否正在接受治療等因素都會影響其對身體的作用。 1.食用量：少量食用核桃通常無礙，若大量食用，累積的嘌呤也可能產(chǎn)生不利影響。 2.個(gè)人體質(zhì)：部分人對嘌呤的代謝能力較差，即使少量食用含嘌呤食物也可能導(dǎo)致尿酸升高。 3.其他飲食搭配：若在吃核桃的同時(shí)，還攝入大量高嘌呤食物，如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等，也容易引發(fā)尿酸問題。 4.病情嚴(yán)重程度：高尿酸血癥或痛風(fēng)病情嚴(yán)重時(shí)，對嘌呤攝入的限制應(yīng)更嚴(yán)格，即使核桃嘌呤含量低，也需控制攝入量。 5.是否正在接受治療：在接受降尿酸治療期間，食用核桃也需謹(jǐn)慎，遵循醫(yī)生建議。 總之，核桃嘌呤含量不高，但高尿酸血癥和痛風(fēng)患者食用時(shí)仍需綜合考慮上述因素，適量食用，以維持尿酸水平穩(wěn)定。

指導(dǎo)意見：不高的，可以吃，對于痛風(fēng)患者,飲食上要做到： 1,禁用食品：這些食物包括動(dòng)物的腦,心,腎,肝及鵝肉,松雞,肉末,濃肉汁,肉湯,鯖魚,沙子魚,魚子,海參,干貝,蠔,貽貝,酵母及酒類. 2,少量食用：魚,肉,禽,貝類;植物性食品有：干豆類,扁豆,龍須菜,菠菜,蘑菇. 3,隨意選食：這些食品有：大麥,小麥,燕麥,面包,面條,大米,玉米面,淀粉,蛋糕,餅干,黃油小點(diǎn)心,水果,雞蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果醬,蜂蜜,植物油,菜,蘇打水,汽水,動(dòng)物脫脂或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品. 醫(yī)生詢問：

您好：不高，但是一次不要吃得太多，否則會影響消化，核桃對預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女。