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孕期的飲食應(yīng)根據(jù)其特殊的營養(yǎng)特點進行安排。(1)攝入充足的熱能。從妊娠進入中期以后，對熱能的需要量增多，應(yīng)隨之增加飲食的攝入量。(2)攝入足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體重要的營養(yǎng)素，參與構(gòu)成胎兒的組織和器官，調(diào)節(jié)重要生理功能，增強母體的抵抗力，維持胎兒腦發(fā)育，因此應(yīng)從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。(3)攝入適量的脂肪，以植物性油脂為主。在孕期脂肪除了供給孕婦能量外，還參與構(gòu)成人體組織，尤其是提供胎兒生長發(fā)育所必需的磷脂、膽固醇。但是過多的脂肪可能產(chǎn)生高熱能而導(dǎo)致孕婦肥胖，動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導(dǎo)致心腦血管硬化，因此應(yīng)攝入適量的植物脂肪。(4)糖類不能少。糖類作為供給能量的最主要來源，應(yīng)保證攝入占所需總熱能的55~60%，以節(jié)約蛋白質(zhì)，讓其發(fā)揮更佳的作用。同時糖類還是構(gòu)成神經(jīng)組織與細胞核的主要成分，也是心、腦等主要器官不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，具有保肝解毒的作用。(5)維生素要適量。維生素能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的物質(zhì)代謝，需要量很小，但與人體健康密切相關(guān)。懷孕時對維生素的需要量增多，應(yīng)在飲食中增加入量。但是脂溶性維生素(A、D、E、K)攝入過多可能發(fā)生中毒，反而對胎兒不利，因此應(yīng)注意適量攝入。(6)注意合理的營養(yǎng)搭配，平衡膳食。孕婦的飲食必需富含各種營養(yǎng)素，營養(yǎng)合理搭配，既無不足，也不會過剩。營養(yǎng)不良會導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩或流產(chǎn)，營養(yǎng)過剩也可能導(dǎo)致胎兒巨大及各種并發(fā)癥，造成難產(chǎn)。合理的營養(yǎng)應(yīng)當使飲食在質(zhì)和量上都能滿足孕產(chǎn)需要。同時注意飲食的多樣化，做到粗細搭配，葷素搭配，既不偏食，也不挑食。

您好一般食物如選擇和調(diào)配得當，是能滿足孕婦營養(yǎng)需要的。具體做法如下。（1）多用粗糧，少用精制米面。玉米、小米、土豆等所含維生素和蛋白質(zhì)比大米、白面高，還含有微量元素。（2）多吃新鮮蔬菜和瓜果，可以滿足身體所需的維生素A、維生素C、鈣、鐵等。（3）多吃豆類、花生和芝麻醬等，因其中含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B和維生素C、鐵、鈣。發(fā)芽豆還富含維生素E。（4）多吃魚、肉、蛋、奶，可以供給大量所需的蛋白質(zhì)。特別是牛奶及雞蛋中含有大量的鈣和磷脂質(zhì)，可供胎兒骨骼生長及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。總之，孕婦食物要多樣化，米面混吃、粗細并用，葷素搭配，蔬果兼有，才能起到互補作用，保證在孕期中所需的營養(yǎng)。