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最好靠日常調(diào)理，飲食要平衡,多樣化,除米面雜糧均衡食用外,要多吃綠色的新鮮蔬菜,常吃魚類,瘦肉,雞蛋,豆制品,牛奶,蒜,洋蔥,醋,水果等,少吃動(dòng)物油及糖,奶油,不狂飲暴食,勿飲烈酒,咖啡和濃茶.多吃些木耳，山楂，有助于降血脂。同時(shí)要加強(qiáng)鍛煉。

高血脂不只是和飲食有關(guān)，和家族基因也有關(guān)系。但是高血脂主要是和飲食還有缺乏運(yùn)動(dòng)有關(guān)。高脂血癥可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類。原發(fā)性與先天性和遺傳有關(guān)，是由于單基因缺陷或多基因缺陷，使參與脂蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致，或由于環(huán)境因素（飲食、營(yíng)養(yǎng)、藥物）和通過未知的機(jī)制而致。繼發(fā)性多發(fā)生于代謝性紊亂疾?。ㄌ悄虿?、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)），或與其他因素年齡、性別、季節(jié)、飲酒、吸煙、飲食、體力活動(dòng)、精神緊張、情緒活動(dòng)等有關(guān)。肥胖人群的平均血漿膽固醇和三酰甘油水平顯著高于同齡的非肥胖者。除了體重指數(shù)（BMI）與血脂水平呈明顯正相關(guān)外，身體脂肪的分布也與血漿脂蛋白水平關(guān)系密切。一般來(lái)說，中心型肥胖者更容易發(fā)生高脂血癥。肥胖者的體重減輕后，血脂紊亂亦可恢復(fù)正常。體育運(yùn)動(dòng)不但可以增強(qiáng)心肺功能、改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量，而且還可減輕體重、降低血漿三酰甘油和膽固醇水平，升高HDL膽固醇水平。

好多原因都可以引起高血脂，其中高脂飲食是主要原因。建議不要吃的太油膩，飯后嚼服幾個(gè)山楂，有很好的降血脂的作用。

高血脂癥的病因，基本上可分為兩大類，即原發(fā)性高血脂癥和繼發(fā)性高血脂癥。遺傳、飲食因素都會(huì)引起的。還有一些疾病，比如糖尿病、肝病、甲狀腺疾病、腎臟疾病、胰腺、肥胖癥都會(huì)引起的。

引起高血脂的原因一，吃太多高脂肪、多糖、高蛋白食物引起的。二、缺乏鍛煉，養(yǎng)尊處優(yōu)引起的。三、疾病導(dǎo)致內(nèi)分泌失常引起的。合理的膳食是防治高血脂癥的重要措施之一，飲食療法的原則是“四低一高”，即低脂肪、低膽固醇、低糖、低熱量和含植物纖維素高的飲食。忌食肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟，同時(shí)限制飲食量，每日主食不超過200～250克，還要控制每日總熱量的攝入在1600～1800卡，可經(jīng)常食用些燕麥片、脫脂奶、洋蔥、大蒜、高碘雞蛋和各種蔬菜