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丑耳食用時(shí)有澀澀口感正常嗎?

丑耳吃起來(lái)會(huì)有澀澀的口感么?煮了一鍋丑耳?丑耳吃起來(lái)會(huì)有澀澀的口感么?煮了一鍋丑耳,不是很甜,吃完嘴巴有澀澀感覺(jué)。沒(méi)有醫(yī)生幫助回答

  • 回答4

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    許宗彥 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    丑耳食用時(shí)出現(xiàn)澀澀的口感可能是由多種原因造成的,如丑耳品質(zhì)、烹飪方式、添加食材、儲(chǔ)存條件、個(gè)人味覺(jué)差異等。 1.丑耳品質(zhì):若丑耳本身不夠新鮮或存在變質(zhì)情況,可能會(huì)影響口感,出現(xiàn)澀味。 2.烹飪方式:煮的時(shí)間不足或火候不當(dāng),丑耳沒(méi)有充分煮透,也會(huì)導(dǎo)致口感不佳。 3.添加食材:搭配的食材如紅棗、枸杞等品質(zhì)不好或用量不當(dāng),可能影響整體味道。 4.儲(chǔ)存條件:儲(chǔ)存環(huán)境不佳,如受潮、受污染等,會(huì)使丑耳口感變差。 5.個(gè)人味覺(jué)差異:每個(gè)人的味覺(jué)敏感度不同,對(duì)澀味的感受和接受程度也有所區(qū)別。 總之,丑耳食用時(shí)有澀澀的口感可能是多種因素共同作用的結(jié)果。如果澀味明顯且持續(xù),建議停止食用,并檢查丑耳的品質(zhì)和烹飪過(guò)程是否存在問(wèn)題。

    2025-01-17 05:17
  • 回答3

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    王桂英

    上海市青浦區(qū)朱家角人民醫(yī)院

    二級(jí)乙等

    五官科

    您好,丑耳里含有豐富的天然植物性膠質(zhì),女性服用是很好的食物,可以起到潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。建議您可以和紅棗冰糖一起食用,先泡制半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí),然后在煮好食用。

    2016-02-16 22:36
  • 回答2

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    王慶松 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你的情況口淡無(wú)味多是因?yàn)槠⑽柑撊醭渣c(diǎn)健脾丸調(diào)理

    2016-02-16 15:07
  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    邢學(xué)法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級(jí)

    外科

    你好!根據(jù)你的描述的情況來(lái)看,煮著個(gè)湯,要放冰糖的,你放了嗎?要是忘記放冰糖,自然就會(huì)有點(diǎn)澀的。其次,你要注意,這個(gè)銀耳是否有發(fā)霉變質(zhì)的跡象,是否受潮了,如果在沒(méi)有煮的銀耳中發(fā)現(xiàn)霉點(diǎn),就不要食用了。

    2016-02-16 07:37
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