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血脂稍高可以吃雞蛋，但要控制量。低膽固醇食物有多種，豬腳膽固醇含量較高。一般不建議依靠保健品輔助治療，重點(diǎn)是飲食和藥物。血脂稍高要重視，可能導(dǎo)致心血管疾病等，治療包括飲食調(diào)整、運(yùn)動(dòng)、藥物等。 1. 雞蛋食用：血脂稍高者可以吃雞蛋，建議每周不超過(guò) 3 個(gè)，盡量少吃蛋黃。 2. 低膽固醇食物：常見(jiàn)的有蔬菜（如西蘭花、芹菜）、水果（如蘋(píng)果、香蕉）、全谷物（如糙米、燕麥）、豆類（如黑豆、紅豆）、瘦肉（如雞肉、魚(yú)肉）。 3. 豬腳膽固醇：豬腳膽固醇含量相對(duì)較高，應(yīng)少吃。 4. 藥物治療：可選擇他汀類藥物，如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀；貝特類藥物，如非諾貝特；煙酸類藥物，如煙酸等，但需遵醫(yī)囑。 5. 保健品誤區(qū)：多數(shù)保健品不能替代藥物治療，不能有效降低血脂。 血脂稍高不可掉以輕心，要綜合管理。合理飲食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，必要時(shí)遵醫(yī)囑用藥，定期復(fù)查血脂。

高血脂屬于富貴病，和生活的富裕密切相關(guān)，所以除了藥物治療，必須要飲食控制和體育鍛煉。原則上葷菜都還有膽固醇，所以高血脂要以素食為主，可以適量的食用瘦肉如牛肉。富含膽固醇的食物有動(dòng)物脂肪、蛋黃、河蝦、蟹肉、動(dòng)物內(nèi)臟、乳制品等，而植物類如豆類、蔬菜、水果含植物固醇可以抑制膽固醇的吸收，有利于減低血脂。養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣也可以更利于多余脂質(zhì)的排除。除了飲食注意外，高血脂還需要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、參加體育鍛煉。可以練練太極拳、氣功，他們對(duì)健康不無(wú)裨益。

　一、合理的膳食結(jié)構(gòu)，高血脂癥的飲食原則是“四低一高”即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。　　1.控制熱量的攝入，每人每天的熱量攝入應(yīng)控制在294卡/公斤體重內(nèi)，控制動(dòng)物脂肪和膽固醇的攝入量也應(yīng)十分嚴(yán)格，每人每天不宜超過(guò)300毫克，盡量不吃或少吃動(dòng)物內(nèi)臟，蛋類每天不超過(guò)一個(gè)，應(yīng)提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚(yú)類、豆類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜、水果等?！　?.食鹽的攝入，每人每天應(yīng)少于8克?！　《?、科學(xué)的生活方式　　高血脂的防治還要注意生活方式要有規(guī)律性，適當(dāng)?shù)膮⒓芋w育運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）和文娛活動(dòng)，不吸煙、不酗酒、避免精神緊張，并要保持良好的心態(tài)。

血壓病人的飲食治療，是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪并補(bǔ)充適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，注意補(bǔ)充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學(xué)飲水為原則。1、富含類黃酮的食品，如：銀杏葉提取物、茶葉提取物、山楂提取物、大豆異黃酮制劑。這些黃酮類物質(zhì)能夠促進(jìn)脂肪代謝，有助于保持血脂平衡，同時(shí)黃酮類物質(zhì)是良好的抗氧化劑，能夠防止低密度脂蛋白的氧化，預(yù)防動(dòng)脈硬化的發(fā)生。2、不飽和脂肪酸類(1)亞油酸類　　亞油酸和γ-亞麻酸是二價(jià)不飽和脂肪酸，人體自身不能合成，必須由飲食供給的，因此又稱為必需脂肪酸。亞油酸可以與膽固醇結(jié)合成酯，然后降解為膽酸排出體外從而可以降低血漿中膽固醇。它們?cè)趧?dòng)物脂肪中含量較少，葵花油、玉米油、紅花油、月見(jiàn)草油中含量較高?！　?2)多不飽和脂肪酸類　　多不飽和脂肪酸是三價(jià)不飽和脂肪酸，也是人體必需脂肪酸，包括α-亞麻酸、DHA、EPA，其中DHA和EPA是由α-亞麻酸轉(zhuǎn)化成的。α-亞麻酸在亞麻（胡麻）、紫蘇、沙棘中含量較高，也存在于一些藻類植物中。DHA和EPA存在于一些海洋生物體內(nèi)，目前主要多從海洋魚(yú)類體內(nèi)提取。中老年人、患有高血壓、動(dòng)脈硬化的人服用時(shí)需要補(bǔ)充維生素E，以維護(hù)血管的穩(wěn)定性。不飽和脂肪酸類制品，如：深海魚(yú)油，富含DHA、EPA，如果能同時(shí)服用維生素E，效果會(huì)更好。(3)卵磷脂類食品，如；大豆卵磷脂等。3、紅曲米　　自然發(fā)酵的紅曲米含有天然的他汀類物質(zhì)及氨基酸、不飽和脂肪酸、甾醇等功能因子，很多功能因子被證明可以降血脂?！　?、幾丁聚糖和膳食纖維　　醫(yī)學(xué)研究表明，幾丁聚糖屬于帶正電荷的膳食纖維，能夠吸附腸道中的脂類物質(zhì)，減少脂肪的吸收，使人體血液中的膽固醇、甘油三酯會(huì)自然保持平衡。　　膳食纖維中的果膠可與膽固醇結(jié)合，木質(zhì)素可與膽酸結(jié)合，使其直接從糞便中排出，減少機(jī)體對(duì)膽固醇的吸收?！　?、維生素　　(1)維生素E作為體內(nèi)的抗氧化劑，可抑制氧化型低密度脂蛋白的形成，增加高密度脂蛋白合成和提高卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶活性，降低甘油三酯、β-脂蛋白及其比例；　　(2)維生素C可在體內(nèi)將膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟苋苡谒牧蛩猁}而增加其排泄，維生素C還參與肝臟膽固醇的羥化作用，形成膽酸，從而降低膽固醇含量；　　(3)維生素B3能有效地分解脂肪，也可降低膽固醇的含量，增加高密度脂蛋白含量；　　(4)維生素B5是輔酶的組成成分，它能抑制甘油三酯酶活性，從多方面降低甘油三酯和極低密度脂蛋白水平，并能促進(jìn)肝臟脂肪的分解代謝和膽汁的分泌，從而起到降血脂作用?！　?、微量元素　　A：鈣能強(qiáng)化食物，補(bǔ)充足量的鈣幫助人體每天多排除6—13%的飽和脂肪酸，使血總膽固醇降低；　　B：鉻能增加膽固醇的分解和排泄，還可抑制膽固醇合成，使血液中的膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平下降和高密度脂蛋白水平增加；　　C：銅有利于改善膽固醇代謝，降低血中膽固醇水平；　　D：鎂對(duì)血管有很好的保護(hù)作用，它可減少血液中膽固醇的含量，防止動(dòng)脈粥樣硬化；　　E：錳能改善脂質(zhì)代謝，阻止動(dòng)脈硬化的發(fā)生和發(fā)展；　　F：硒可大量破壞血管壁損傷處聚集的膽固醇，使血管保持暢通，防止動(dòng)脈硬化

你好，一般認(rèn)為雞蛋的蛋清是含蛋白較高，而蛋黃是含脂類物質(zhì)較多。建議你可以多吃蛋清，無(wú)所謂吃幾個(gè)。瘦肉，豆類中含的膽固醇較低，吃多點(diǎn)是沒(méi)什么問(wèn)題的。保健品就是要降脂的，降低血脂濃度，可以試試大豆卵磷脂，或者膳食纖維片。