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血脂漿患者在飲食方面要注意控制脂肪攝入、增加膳食纖維、限制膽固醇、控制糖分、低鹽飲食等。 1. 控制脂肪攝入：減少動(dòng)物油、黃油、棕櫚油等飽和脂肪和反式脂肪的攝入，選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 2. 增加膳食纖維：多吃蔬菜（如芹菜、西蘭花）、水果（如蘋果、香蕉）、全谷物（如糙米、全麥面包）等。 3. 限制膽固醇：少吃蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等高膽固醇食物。 4. 控制糖分：避免過多食用甜食和含糖飲料。 5. 低鹽飲食：減少咸菜、腌制品等高鹽食物的攝入。 總之，血脂漿患者的飲食調(diào)整需要長期堅(jiān)持，這對于控制病情、預(yù)防并發(fā)癥非常重要。同時(shí)，還應(yīng)結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒等生活方式的改變，必要時(shí)遵醫(yī)囑服用降脂藥物。

常用的低脂飲食有(1)肉類：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉?！　?2)魚類及其它海產(chǎn)品：鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣?！　?3)蔬菜：蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、卷心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿卜、白籮卜。　　(4)水果：所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)?！　?5)乳制品：脫脂牛奶(鮮奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪?！　?6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸蘇打餅干、玉米粉?！　?7)調(diào)味品類：蜂蜜、果醬；番茄醬、生姜、芥末、咖啡茶。血脂過高一般是不遺傳的。