糖尿病患者長期以燕麥為主食可否,有何危害?
問題描述:我有糖尿病,餐后要吃2粒二甲雙胍才能使血糖降至正常水平,為了防止藥物對肝腎的破壞,我吃低升糖指數(shù)的粗糧(燕麥)替代米飯取得了較好的效果,在不吃降糖藥的情況下,使餐后血糖保持正常.我已經(jīng)吃了一年的粗糧,除了放屁較多外,沒有發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象.請問:主食長期吃燕麥,不吃米飯和面食,是否可以?會有什么危害?
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回答5
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滕衛(wèi)平 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌與代謝病科
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糖尿病患者長期以燕麥替代米飯和面食作為主食是可行的,但也可能存在一些潛在問題,如營養(yǎng)不均衡、消化問題、口感單一、可能影響胃腸功能、影響藥物吸收等。 1. 營養(yǎng)不均衡:燕麥雖然富含膳食纖維等,但不能提供人體所需的全部營養(yǎng)元素,長期單一食用可能導致某些營養(yǎng)素缺乏,如維生素 B 族、鐵、鋅等。 2. 消化問題:過多的膳食纖維可能加重胃腸道負擔,導致腹脹、腹痛、消化不良等。 3. 口感單一:長期吃燕麥可能導致飲食體驗不佳,影響食欲。 4. 胃腸功能影響:可能引起胃腸蠕動異常,如胃腸蠕動過快或過慢。 5. 藥物吸收:膳食纖維可能影響某些降糖藥物的吸收,進而影響藥效。 總之,糖尿病患者可以將燕麥作為主食的一部分,但不建議完全替代米飯和面食,應保持飲食的多樣性,以確保營養(yǎng)均衡和血糖穩(wěn)定。
2025-03-17 05:55
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回答4
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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糖尿病是一種常見的內(nèi)分泌代謝性疾病,主要的表現(xiàn)為“三多一少”,即多飲、多食、多尿,體重減少,并伴有有乏力、消瘦等癥狀。目前控制飲食是各種類型糖尿病患者的基本治療方法。1、飲食合理。普通糖尿病患者每日主食應為250~400克,副食中的蛋白質(zhì)應為30~40克、脂肪50克左右,蛋白應選擇蛋、奶、魚、禽、瘦肉等高蛋白食物。肥胖型糖尿病患者每日主食應為150~250克,副食中脂肪25克、蛋白質(zhì)30~60克。如果糖尿病患者因主食減少,饑餓難耐,可采用下列食物充饑。(1)、煮過3次的蔬菜。選擇含糖量低的小白菜、大白菜、油菜、空心菜、萵筍、白蘿卜等菜。把菜洗凈切碎,加水煮15分鐘后將水倒掉,加水再煮,反復3次,以去掉蔬菜中的糖分,最后加鹽、香油、調(diào)料拌食或燒菜食用。(2)、洋蔥。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲的物質(zhì),經(jīng)常食用既可充饑,又能降糖。(3)、去油的瘦肉。將豬瘦肉、禽肉或魚等煮熟,冷卻后去掉上面的油,如此反3次,既可充饑,又可補充蛋白質(zhì)。2、不吃含糖多的食品。糖尿病人應忌食糖果、蜜餞、藕粉、甜糕點等食物。3、戒煙酒,忌食動物脂肪和內(nèi)臟(豬肚、胰臟除外),以免引起動脈硬化和高血壓。糖尿病患者除控制飲食外,還可采取以下食療中藥進行調(diào)治。1、桑椹鮮桑椹絞汁,每日服15毫升。2、玉米須30克,水1500毫升,煎至700毫升,分2次1日服完。3、山藥生山藥120克,煮汁1500毫升,代茶徐徐溫飲。4、蚌肉活蚌取肉,搗爛加水燉熟,1日溫服數(shù)次。
2016-01-14 06:14
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回答3
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王海龍 醫(yī)師
邢臺市威縣第二人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好,糖尿病患者能飲用純牛奶,每日為250毫升,問題不大,一般輕體力勞動的每日主食為250克,早中晚分別為50克,100克,100克。服用的藥物,不知你血糖等情況如何?
2016-01-14 01:10
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回答2
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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最好不用。吃飯方面糖、蛋白、脂肪比例要適中。藥物可用美迪康0.5Bid和達美康80mgBid。
2016-01-14 00:28
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回答1
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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你好:下邊我給你詳細說一下糖尿病的飲食如何:您的位置:放心醫(yī)苑>疾病專題>內(nèi)科>代謝科>糖尿病>飲食指導>正文糖尿病患者明智選擇飲食--------------------------------------------------------------------------------本文章關(guān)鍵詞:糖尿病請輸入關(guān)鍵詞搜索更多信息2005-2-113:51:34健康生活源于“保養(yǎng)”?有問必答全新改版讓我勾起你最原始的欲望我的健康有家了糖尿病是一種嚴重影響全球人類的疾病。近年來,全世界的糖尿病患者有逐年增加的趨勢,世界衛(wèi)生組織在1998年5月發(fā)表的《1998年世界衛(wèi)生報告》說,到了2025年全世界的糖尿病患者將增加一倍以上,達3億人之多。什么是糖尿病?糖尿病是一種血中葡萄糖濃度(簡稱血糖)過高的疾病。正常人血糖的含量為4至8毫麾爾/升(MMOL/L)。每個人的血液都含有葡萄糖,人的身體需要葡萄糖來維持能量需要。對正常人來說,胰島素會把葡萄糖帶入細胞,以提供人體所需能量。但是,當一個人體內(nèi)胰島素分泌不足或是作用不良時,對醣的代謝能力就會明顯降低,嚴重到無法發(fā)揮功能時,便會造成血糖過高,這些血糖便由尿中排出,所以叫糖尿病。糖尿病的主要癥狀是許多人都知道的三多一少,也即吃的多、喝的多、尿的多,但體重卻減少。糖尿病分為兩大型第一型糖尿病也稱為依賴胰島素型(IDDM):第一型糖尿病最常發(fā)生在小孩及青少年身上。病人無法制造足夠的胰島素而需要補充注射胰島素。依賴胰島素型糖尿病的跡象有:惡心和嘔吐極度口渴及小便頻密極度饑餓及體重急速減輕疲勞及急躁第二型糖尿病也稱為非依賴胰島素型(NIDDM):第二型糖尿病是本地最常見的糖尿病。病人以超重者居多,同時,有許多患者是因為遺傳的關(guān)系?;颊咄ǔT?0歲以上,致病原因大多數(shù)由于飲食不當和缺乏運動引起??赏ㄟ^調(diào)整生活方式,如明智的選擇飲食、多從事運動控制病情。非依賴胰島素型糖尿病的病癥有:生殖器官發(fā)癢、受到霉菌感染口渴和小便頻密體重無故減輕視覺模糊或視覺有所改變雙手或雙腿感覺麻痹傷口復原緩慢疲勞和急躁糖尿病人選擇飲食應注意以下一些方面:首先要保持飲食均衡:糖尿病病人無論是屬于第一型或是第二型,要達到控制血糖的目標,一定要養(yǎng)成正確的飲食習慣,以明智的選擇飲食和適量的運動控制病情。正確的飲食,包括三餐定時,保持飲食均衡。最重要的是,少吃油膩、含糖分的食物,多吃高纖維素的食物,如各種蔬菜、全麥面包、全麥餅干、水煮馬鈴薯等。糖尿病患者所需要的飲食其實是一種健康飲食,適合每一個人。有人誤以為,糖尿病患者不應吃米飯、面包等碳水化合物食物。而實際上糖尿病患者也應攝取適量的碳水化合物,患者每天的主食可選擇全麥面包或是白飯,如早餐可選擇兩塊全麥面包,午餐或晚餐可各吃一碗白飯,但應盡量避免吃炒飯、椰漿飯、黃姜飯等油膩的食物,也盡量不要吃白面包。糖尿病患者最重要的是,選擇低油脂的烹飪方式,如水煮、烘、烤、燜、蒸或由微波爐烹煮,而不要吃煎、炸的油膩食物。其次是減少鹽分的攝?。禾悄虿∈且环N容易引起并發(fā)癥的慢性新陳代謝疾病,并發(fā)癥包括視網(wǎng)膜病變、中風、腎衰竭、手腳四肢發(fā)麻、肢體壞死、心血管疾病等。因此,糖尿病患者的飲食也應減少鹽分的攝取。因高鹽飲食是高血壓的重要致病因素,而高血壓又會提高中風和心血管疾病的危險機率。因而控制鹽的攝取是糖尿病病人不可掉以輕心的。要減少攝取鹽分,煮菜時應少用鹽,以及蠔油、醬青、辣椒、番茄醬等調(diào)味品。同時,盡量食用新鮮食物,避免吃罐頭魚、罐頭湯、罐頭肉類等罐頭食品,少吃咸菜、咸魚、咸蛋等腌漬食物。第三、可吃適量水果大多數(shù)人都知道,糖尿病患者應盡量避免攝取糖分或是糖分高的食品。因此,有人誤以為,糖尿病患者連水果也不能吃,其實不然。專家認為,糖尿病人也可以吃水果,但是要掌握好以下幾點,不能濫吃。1、要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續(xù)時間長的話,則會加重胰島負擔。高血糖持續(xù)2個小時,加重高血糖的細胞毒作用,會使胰腺損傷、水腫等到。2、空腹吃,切忌餐后果。一般上午9點到9點半,下午3點到4點;晚上睡前9點左右為宜。最好選在加餐時間吃,也可直接作為加餐食品,既預防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動。3、觀病情,量病情而定。弄清目前自己血糖控制好壞,做病情允許才吃。血糖控制不好時少吃或者不吃含糖量較高的水果,甜的葡萄、香蕉、荔枝、紅棗、紅果等少吃或者不吃。4、選擇低糖水果。水果含糖量最高的是干棗、桂圓與柿餅,不應做為首選食品。5、算熱量,限制總數(shù)。要把水果中的熱量算在熱量攝取的總數(shù)里,也可以與其它類別的食品等份交換,可根據(jù)病情選食或少食,不宜每餐都吃水果。另外,糖尿病不但可通過飲食加以控制,甚至有些食物還有治療的功能。蔬菜中的苦瓜、南瓜、洋蔥,水果中的番石榴對糖尿病都具有療效。南瓜中果膠含量多,果膠是一種可溶性纖維,在胃腸中不能被消化。由于果膠在腸胃與淀粉等碳水化合物組成溶膠樣物質(zhì),使淀粉緩慢消化吸收,明顯降低餐后血糖作用??喙虾头褚簿哂薪笛堑墓δ埽蓄愃埔葝u素的作用。中醫(yī)認為,一些草藥有降血糖的作用,如北芪、枸杞子、麥冬、山藥、黃精等。糖尿病患者的日常飲食,可選擇多吃魚類和蔬菜,如包菜、苦瓜、洋蔥,四季豆都是很好的選擇。至于豆制品如豆干、豆腐等食品也可經(jīng)常食用。除了飲食正確之外,糖尿病患者最重要是維持心情平和穩(wěn)定,不要經(jīng)常處于焦慮緊張的狀態(tài)中,對控制血糖非常不利。糖尿病患者平日可以一些具有療效,又經(jīng)濟實惠,藥性又非常溫和的草藥,或煮或泡,在日常生活中當作茶水飲用:第一帖:北芪、玄參、生地、葛根、山藥、杞子(各3錢),煮水約45分鐘。第二帖:枸杞子、生地、麥冬(各3錢),沖泡成茶飲。第三帖:杞子、山藥煮成雞湯或是肉湯。如果你滿意的我的回答,請及時采納,謝謝。
2016-01-13 19:01
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