膽固醇高、血脂高人群的飲食注意事項(xiàng)
大夫，您好，我想咨詢一下，膽固醇高，血脂高的人，平時(shí)飲食應(yīng)該注意什么？
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回答3
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張朝臻 主治醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
肝病專科
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膽固醇高、血脂高的人群，在飲食方面需注意控制總熱量、限制膽固醇攝入、增加膳食纖維、選擇健康脂肪、控制碳水化合物攝入等。 1.控制總熱量：避免暴飲暴食，以防熱量過剩轉(zhuǎn)化為脂肪，加重血脂異常。根據(jù)個(gè)人情況，合理計(jì)算每日所需熱量。 2.限制膽固醇攝入：少吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量高的食物，建議每周不超過 3 個(gè)蛋黃。 3.增加膳食纖維：多吃蔬菜、水果、全谷物，如芹菜、蘋果、燕麥等，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少膽固醇吸收。 4.選擇健康脂肪：優(yōu)先選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂，減少飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入。 5.控制碳水化合物攝入：限制精制谷物和糖的攝入，增加粗糧比例，如糙米、玉米等。 總之，膽固醇高、血脂高的人群通過合理的飲食調(diào)整，有助于控制血脂水平，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。但飲食調(diào)整只是綜合治療的一部分，還需結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、定期體檢等。
2025-03-06 22:05
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回答2
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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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你好，像你的情況需要補(bǔ)充多種維生素類，如維生素A、D、C和B族維生素。保證每餐有新鮮的蔬菜和水果防止便秘的發(fā)生，特別強(qiáng)調(diào)的是飲食要多樣化，粗細(xì)搭配，少食多餐，甜食要少吃，少喝咖啡、濃茶及碳酸飲料等
2016-01-08 11:13
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回答1
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王慶松 醫(yī)師
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全科
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咨詢一下膽固醇高，血脂高的人，平時(shí)飲食應(yīng)該注意什么？少吃油膩、膽固醇高的食物，如動(dòng)物油、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等。。多吃蔬菜水果，多運(yùn)動(dòng)
2016-01-08 00:34
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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