荷包豆有何藥用價(jià)值及食用注意事項(xiàng)?
荷包豆是蕓豆的一種,因其外形及花紋酷似一個(gè)小小的荷包而得名。荷包豆外觀漂亮,不僅有很好的觀賞價(jià)值,還可以做成味道可口的菜肴,而且還有一定藥用價(jià)值呢,有補(bǔ)胃下氣、健脾利水的功效。干豆用清水浸泡后可與肉類炒、燉,其味鮮美。性味甘平,有健脾、壯腎作用,可作為脾弱腎虛者?
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回答2
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鮑超 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
針灸康復(fù)科
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荷包豆具有補(bǔ)胃下氣、健脾利水、健脾壯腎等功效。食用時(shí)需注意選擇新鮮無變質(zhì)的,且部分人群可能存在過敏等情況。同時(shí),食用應(yīng)適量,不宜過量。 1. 藥用價(jià)值:荷包豆能補(bǔ)胃下氣,改善胃部不適,如胃脹、胃痛等。健脾利水,有助于緩解水腫癥狀。健脾壯腎,對(duì)脾腎虛弱有一定的調(diào)養(yǎng)作用。 2. 食用選擇:挑選時(shí)要選擇顆粒飽滿、無蟲蛀、無霉斑的。 3. 過敏反應(yīng):部分人食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐、腹瀉等過敏癥狀。 4. 適量原則:盡管有一定益處,但過量食用可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。 5. 搭配禁忌:食用時(shí)避免與生冷、油膩食物同食,以免影響消化。 總之,荷包豆有一定藥用和食用價(jià)值,但食用時(shí)要注意上述方面,如有不適,及時(shí)就醫(yī)。
2025-03-06 13:23
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回答1
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院宣布,已完成腎移植近例,其中親屬間腎移植突破例,移植腎一年成活率達(dá)到。該院已成為亞洲腎移植例數(shù)和成功率最高的移植中心。年前曾在友誼醫(yī)院成功接受腎移植手術(shù)的楊運(yùn)勝,也成為我國目前腎移植術(shù)后生存最長(zhǎng)的“移植長(zhǎng)壽明星”年,楊運(yùn)勝因嚴(yán)重的腎功能衰竭瀕臨死亡,在北京友誼醫(yī)院,他接受了腎移植手術(shù)。術(shù)后,楊運(yùn)勝不僅回到工作崗位,還組建了美滿家庭并且有了一個(gè)健康可愛的女兒。據(jù)友誼醫(yī)院泌尿科主任田野介紹,供腎需求矛盾在國內(nèi)十分嚴(yán)峻。他呼吁,為了使更多的病人走向新生,應(yīng)該開展親屬間的活體腎移植治療,使更多的尿毒癥患者得到救治。建議您最好去正規(guī)醫(yī)院及時(shí)治療,防止病情繼續(xù)發(fā)展。
2016-01-06 23:24
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