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糖尿病患者的飲食搭配至關重要，需綜合考慮食物種類、攝入量、進餐時間、烹飪方式和飲食規(guī)律等。 1. 食物種類：多吃蔬菜，如菠菜、芹菜等，富含維生素和膳食纖維；適量攝入優(yōu)質蛋白，像魚、禽、蛋、瘦肉；主食選擇粗糧，如糙米、玉米等。 2. 攝入量：控制總熱量，根據(jù)個人情況計算每日所需熱量，合理分配到三餐。 3. 進餐時間：定時定量，規(guī)律進餐，避免暴飲暴食。 4. 烹飪方式：以清蒸、水煮、涼拌為主，減少油炸、油煎等高油烹飪。 5. 飲食規(guī)律：少吃多餐，避免兩餐之間過度饑餓或進食過多零食。 總之，糖尿病患者要養(yǎng)成良好的飲食習慣，科學搭配飲食，有助于控制血糖，提高生活質量。同時，建議定期監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖變化調整飲食方案。

糖尿病宜吃：1.高纖維食物；2.含糖低的蔬菜；3.多吃含鈣的食物；4.富含硒的食物；5.富含維生素B和維生素C的食物；6.五谷雜糧。糖尿病忌吃：1.少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物；2.飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物；3.少吃精制糖類的食物；4.含淀粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。