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                    回答3我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價 - 
                                    
                                        
                                              谷魁廣 醫(yī)師 家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院 其他 內(nèi)科 
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                                純牛奶一般被認為是堿性食物。這是因為其營養(yǎng)成分豐富,包括蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鎂等。這些成分在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物,對酸堿平衡產(chǎn)生影響,使得純牛奶呈現(xiàn)堿性特征。 1. 蛋白質(zhì):純牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),在代謝過程中產(chǎn)生的含氮廢物,可被身體有效處理,對酸堿平衡影響較小。 2. 鈣元素:牛奶富含鈣,鈣在體內(nèi)被吸收利用后,有助于維持堿性環(huán)境。 3. 磷元素:雖然磷在一定程度上偏酸性,但牛奶中磷與鈣的比例合適,整體仍有利于維持堿性。 4. 鉀元素:鉀是一種堿性礦物質(zhì),能幫助調(diào)節(jié)細胞內(nèi)液的酸堿平衡。 5. 鎂元素:鎂參與多種生理過程,其代謝產(chǎn)物有助于維持身體的堿性狀態(tài)。 綜上所述,純牛奶中的多種營養(yǎng)成分協(xié)同作用,使其在食物酸堿屬性上傾向于堿性。但食物的酸堿分類并非絕對,還需綜合考慮個體的代謝差異和整體飲食結(jié)構(gòu)。 2025-02-25 04:21
 
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                    回答2我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價 - 
                                    
                                        
                                              孟慶福 醫(yī)師 家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院 其他 全科 
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                                健康指導(dǎo):你好,酸堿性有兩種,一種叫做表觀酸堿性,就是用pH試紙什么的測測,這個測出來,酸牛奶是酸性的還有一種叫做生理酸堿性,是根據(jù)最后的代謝產(chǎn)物來的,從這個意義上說,酸牛奶是堿性的,里面還有豐富的鈣離子,不能成酸,只能成堿。供你參考。 2015-12-30 01:26
 
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                    回答1我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價 - 
                                    
                                        
                                              李增沛 主治醫(yī)師 南陽市第一人民醫(yī)院 三級甲等 五官科 
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                                食物代謝后產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,食物代謝后產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿,形成堿性反應(yīng)。 2015-12-29 20:11
 
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