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老年人吃雞蛋黃會致膽固醇增高嗎?飲食注意啥?

老年人不適合吃雞蛋黃嗎?吃了會導致膽固醇什么的增高,對嗎?老年人在飲食方面,應注意哪些呢?您賜教!

  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    趙蕾 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    老年人吃雞蛋黃不一定會導致膽固醇增高,飲食方面要注意均衡、清淡、易消化、控制食量、避免高油高鹽等。 1. 均衡飲食:保證攝入各類營養(yǎng)素,包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。多吃蔬菜、水果、全谷物。 2. 清淡原則:減少鹽和油的攝入,避免油炸、油煎食物,預防高血壓和心血管疾病。 3. 易消化食物:選擇容易消化的食物,如粥類、面條等,減輕腸胃負擔。 4. 控制食量:避免暴飲暴食,以防腸胃不適和肥胖。 5. 避免高油高鹽:少吃腌制食品、加工肉類,降低心血管疾病風險。 6. 適量攝入蛋白質(zhì):如瘦肉、魚類、豆類,維持身體機能。 7. 補充鈣質(zhì):可通過喝牛奶、吃豆制品等,預防骨質(zhì)疏松。 總之,老年人飲食要注重多樣化和合理性,根據(jù)自身健康狀況適當調(diào)整。

    2025-02-25 14:13
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    內(nèi)科

    健康指導:雞蛋的營養(yǎng)素含量不僅豐富,而且質(zhì)量也很好,是營養(yǎng)價值很高的食物。老年人如果膽固醇不高的話,可以每天吃一個全蛋,如果膽固醇增高,可以兩天吃一個全蛋。膽固醇雖然集中在蛋黃,但蛋黃中含有磷脂,所含的磷脂具有降低膽固醇的效果,并能促進脂溶性維生素的吸收。所以老年人可以吃雞蛋,根據(jù)自身的情況,合理的選擇食物。

    2015-12-29 02:09
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級

    全科

    可以的。。一般一天吃一個還是可以的。不會增加膽固醇的。

    2015-12-28 20:07
  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    要檢查血脂。如有高膽固醇血癥,雞蛋黃最好不吃了。如正常,一周2-3個蛋黃是沒問題的。

    2015-12-28 09:17
就醫(yī)問藥

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什么是膽固醇?   膽固醇廣泛存在于人體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補充,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對心血管有保護作用,通常稱之為“好膽固醇”,后者偏高,冠心病的危險性就會增加,通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»

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