老年人吃雞蛋黃會致膽固醇增高嗎?飲食注意啥?
老年人不適合吃雞蛋黃嗎?吃了會導致膽固醇什么的增高,對嗎?老年人在飲食方面,應注意哪些呢?您賜教!
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回答4
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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老年人吃雞蛋黃不一定會導致膽固醇增高,飲食方面要注意均衡、清淡、易消化、控制食量、避免高油高鹽等。 1. 均衡飲食:保證攝入各類營養(yǎng)素,包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。多吃蔬菜、水果、全谷物。 2. 清淡原則:減少鹽和油的攝入,避免油炸、油煎食物,預防高血壓和心血管疾病。 3. 易消化食物:選擇容易消化的食物,如粥類、面條等,減輕腸胃負擔。 4. 控制食量:避免暴飲暴食,以防腸胃不適和肥胖。 5. 避免高油高鹽:少吃腌制食品、加工肉類,降低心血管疾病風險。 6. 適量攝入蛋白質(zhì):如瘦肉、魚類、豆類,維持身體機能。 7. 補充鈣質(zhì):可通過喝牛奶、吃豆制品等,預防骨質(zhì)疏松。 總之,老年人飲食要注重多樣化和合理性,根據(jù)自身健康狀況適當調(diào)整。
2025-02-25 14:13
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回答3
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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健康指導:雞蛋的營養(yǎng)素含量不僅豐富,而且質(zhì)量也很好,是營養(yǎng)價值很高的食物。老年人如果膽固醇不高的話,可以每天吃一個全蛋,如果膽固醇增高,可以兩天吃一個全蛋。膽固醇雖然集中在蛋黃,但蛋黃中含有磷脂,所含的磷脂具有降低膽固醇的效果,并能促進脂溶性維生素的吸收。所以老年人可以吃雞蛋,根據(jù)自身的情況,合理的選擇食物。
2015-12-29 02:09
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回答2
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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可以的。。一般一天吃一個還是可以的。不會增加膽固醇的。
2015-12-28 20:07
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回答1
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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要檢查血脂。如有高膽固醇血癥,雞蛋黃最好不吃了。如正常,一周2-3個蛋黃是沒問題的。
2015-12-28 09:17
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