每天吃杏仁粉好嗎?會(huì)發(fā)胖或血脂高嗎?有何營(yíng)養(yǎng)?
聽(tīng)說(shuō)每天吃杏仁好,那么我每天吃杏仁粉好嗎?是否會(huì)發(fā)胖或血脂高,杏仁似乎是中藥良品,它具有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?感謝醫(yī)生為我快速解答.
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級(jí)
全科
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每天吃杏仁粉有一定益處,但也需注意適量。杏仁粉富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素 E 等。然而,過(guò)量食用可能導(dǎo)致發(fā)胖或血脂異常。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用影響、食用方法、適宜人群、食用禁忌等值得關(guān)注。 1. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,有助于維持身體正常機(jī)能;維生素 E 有抗氧化作用。 2. 食用影響:適量食用一般不會(huì)發(fā)胖或?qū)е卵撸^(guò)量則可能增加熱量攝入,影響血脂。 3. 食用方法:可沖調(diào)飲用,也能添加到食物中,但不宜高溫加工。 4. 適宜人群:適合大多數(shù)健康人群,尤其適合需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗氧化的人。 5. 食用禁忌:對(duì)杏仁過(guò)敏者禁用;患有胃腸道疾病者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 總之,杏仁粉雖有營(yíng)養(yǎng),但食用要適量,根據(jù)自身情況合理選擇,如有不適及時(shí)就醫(yī)。
2025-01-16 02:32
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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杏仁營(yíng)養(yǎng)豐富而均衡,每100克杏仁中含蛋白質(zhì)25克左右,脂肪50克左右,亞油酸8—12克。此外,它還含有18種氨基酸,豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E,鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維。尤其值得一提的是,杏仁中含有豐富的植物蛋白,大量的亞油酸和亞麻酸,但膽固醇含量卻很少,長(zhǎng)期食用,不僅不會(huì)造成血管壁上的膽固醇沉積,還有助于溶解已沉積的膽固醇。杏仁可以降低高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化指數(shù),降低成年人血清中膽固醇的含量和甘油三酯的水平,對(duì)青少年也有同樣的效果。
2015-12-17 01:52
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