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尼曼-皮克病患者的飲食療法主要包括均衡營養(yǎng)、控制脂肪攝入、補充維生素和礦物質(zhì)、避免刺激性食物、保證充足水分攝入等。 1. 均衡營養(yǎng)：確保攝入各類營養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。多吃蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、魚類等。 2. 控制脂肪攝入：限制飽和脂肪和反式脂肪的攝取，減少油炸食品和動物內(nèi)臟的食用。 3. 補充維生素和礦物質(zhì)：適當補充維生素 C、維生素 E、B 族維生素以及鋅、鐵等礦物質(zhì)，可通過新鮮果蔬、堅果等獲取。 4. 避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、濃茶等，以免加重身體負擔。 5. 保證充足水分攝入：有助于代謝廢物的排出，維持身體正常機能。 合理的飲食療法對于尼曼-皮克病患者的健康十分重要，但飲食調(diào)整不能替代專業(yè)治療?；颊邞卺t(yī)生的指導下，結(jié)合自身病情制定個性化的飲食方案，并定期復查評估。

應增加粗纖維食物，多吃富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等抗氧化物食品，如新鮮蔬菜、水果、適量豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等.忌油膩,油膩食物性多粘膩，助濕生痰，滑腸滯氣，不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。

應注意多使用高熱量以及高蛋白的食物，包括各種粥類、面條、米飯以及高蛋白的魚類、牛肉等。

應增加粗纖維食物，多吃富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等抗氧化物食品，

1.食物多樣化，保證營養(yǎng)均衡。雞鴨魚肉五谷雜糧蔬果都要吃。每一種營養(yǎng)素都需要在營養(yǎng)均衡基礎(chǔ)上才能有效被身體吸收。2.多吃富含鐵的的食物，促進造血。3.多吃富含鈣的食物，鈣促進鐵的吸收。4.多吃富含維生素C的食物，維生素C促進礦物質(zhì)吸收。