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胃全切術(shù)后貧血營(yíng)養(yǎng)不良，可通過(guò)食用富含蛋白質(zhì)、鐵、維生素等的食物或補(bǔ)品來(lái)改善，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、新鮮蔬果、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、乳清蛋白粉等。 1. 動(dòng)物肝臟：如豬肝、雞肝等，富含鐵、維生素 A、維生素 B 等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于改善貧血。 2. 瘦肉：像牛肉、羊肉、豬肉中的瘦肉部分，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵的良好來(lái)源。 3. 新鮮蔬果：例如菠菜、芹菜、橙子、蘋(píng)果等，能提供豐富的維生素 C，促進(jìn)鐵的吸收。 4. 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑：如鐵劑、維生素 B12 制劑、葉酸片等，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。 5. 乳清蛋白粉：可補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)。 胃全切術(shù)后的患者身體較為虛弱，飲食和補(bǔ)品的選擇應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，必要時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，以制定個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)方案，促進(jìn)身體恢復(fù)。

建議服用阿膠漿，適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì),鐵,銅,葉酸,維生素B12,維生素C等“造血原料”的食物,諸如豬肝,蛋黃,瘦肉,斗奶,魚(yú)蝦,貝類(lèi),大豆,豆腐,紅糖及新鮮蔬菜,水果.