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孩子缺鋅不愛吃飯，主要是因?yàn)殇\參與多種生理過(guò)程，包括味覺感知、消化酶合成、免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)、生長(zhǎng)發(fā)育以及神經(jīng)遞質(zhì)調(diào)節(jié)等。 1.味覺感知：鋅在味覺細(xì)胞的發(fā)育和功能中起著關(guān)鍵作用。缺鋅會(huì)影響味蕾的正常結(jié)構(gòu)和功能，導(dǎo)致味覺敏感度下降，孩子對(duì)食物的味道感知不明顯，從而降低食欲。 2.消化酶合成：鋅是多種消化酶的組成成分或激活劑，如胰蛋白酶、羧肽酶等。缺鋅會(huì)使這些消化酶的合成減少或活性降低，影響食物的消化和吸收，進(jìn)而導(dǎo)致孩子不愛吃飯。 3.免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)：鋅對(duì)免疫系統(tǒng)有重要的調(diào)節(jié)作用。缺鋅會(huì)使孩子的免疫力下降，容易生病，身體處于應(yīng)激狀態(tài)，影響食欲。 4.生長(zhǎng)發(fā)育：鋅參與蛋白質(zhì)合成和細(xì)胞分裂，對(duì)于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。缺鋅會(huì)影響生長(zhǎng)激素的分泌和利用，導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩，同時(shí)也會(huì)影響食欲。 5.神經(jīng)遞質(zhì)調(diào)節(jié)：鋅在神經(jīng)遞質(zhì)的合成和調(diào)節(jié)中發(fā)揮作用。缺鋅可能影響神經(jīng)遞質(zhì)的平衡，導(dǎo)致孩子情緒不穩(wěn)定、煩躁，進(jìn)而影響進(jìn)食。 總之，孩子缺鋅會(huì)通過(guò)多種途徑影響食欲和進(jìn)食。一旦發(fā)現(xiàn)孩子缺鋅，應(yīng)及時(shí)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)充，同時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

1.唾液中的味覺素的組成成分之一是鋅，所以鋅缺乏時(shí)，會(huì)影響味覺和食欲；2．鋅缺乏可影響味蕾的功能，使味覺功能減退；3．缺鋅會(huì)導(dǎo)致黏膜增生和角化不全，使大量脫落的上皮細(xì)胞堵塞了味蕾小孔，食物難以接觸到味蕾，味覺變得不敏感。

你好，由于鋅是味覺素的結(jié)構(gòu)成分，并起著支持、營(yíng)養(yǎng)和分化味蕾的作用，缺鋅導(dǎo)致味蕾細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)緩慢，味蕾結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。缺鋅后，口腔黏膜增生及角化不全，易于脫落阻塞舌乳頭中的味覺小孔，使味蕾難以感受到食物的刺激，從而導(dǎo)致味覺遲鈍，食欲下降，引起偏食、厭食甚至異食。治療的同時(shí)建議服用高吉星片。同時(shí)高效補(bǔ)充鋅、硒等多種微量元素，不含激素，無(wú)任何毒副作用：解除以往無(wú)機(jī)形式補(bǔ)充，易在體內(nèi)積蓄，刺激腸胃等副作用。祝你家寶寶早日健康！