高血脂患者能吃牛肉和蝦嗎？
我是幫我媽媽問的啊!我媽媽的是高血脂啊!醫(yī)生說要忌吃動(dòng)物內(nèi)臟和肥豬肉什么的啊!但是總不能什么肉都不能吃吧!我想問下吃牛肉和蝦之類的對高血脂的人有影響嗎???
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回答5
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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高血脂患者可以適量吃牛肉和蝦，但要注意選擇合適的部位和烹飪方式。高血脂主要是由于血液中膽固醇、甘油三酯等脂質(zhì)水平過高引起，飲食控制對病情很重要。肉類的選擇、攝入量、烹飪方法、搭配食物以及個(gè)體差異等都會影響血脂。 1. 肉類選擇：牛肉應(yīng)選擇瘦的部位，蝦要選擇新鮮的。 2. 攝入量：牛肉每次不宜超過 100 克，蝦控制在 100 - 150 克。 3. 烹飪方法：以清蒸、水煮為佳，避免油炸、油煎等高油方式。 4. 搭配食物：搭配蔬菜、粗糧等，增加膳食纖維攝入。 5. 個(gè)體差異：部分患者對牛肉或蝦中的某些成分敏感，可能影響血脂，需根據(jù)自身情況調(diào)整。 總之，高血脂患者在飲食上要綜合考慮各種因素，適量食用牛肉和蝦，并定期監(jiān)測血脂，根據(jù)血脂變化調(diào)整飲食。
2025-01-06 03:22
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回答4
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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高血壓的飲食需要注意一下幾點(diǎn)，1攝鹽量營養(yǎng)與血壓呈正相關(guān)，世界衛(wèi)生組織建議每日攝鹽量控制在5g以下2，多吃含鉀和維生素的蔬菜和食品如綠葉菜，鮮奶，豆制品，3減少脂肪的攝入，補(bǔ)充適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，4限制飲酒牛肉和海鮮可以少量吃，也不用太擔(dān)心，
2015-11-22 16:56
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回答3
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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可以的,最好是低脂奶.1.忌吃高膽固醇食物,高脂肪食物如動(dòng)物內(nèi)臟,蛋黃,松花蛋,巧克力,肥肉,油炸食品,蛋糕,點(diǎn)心,油條等,以及辛辣刺激調(diào)味品,煙酒等等.2.多食富含高蛋白的食物,蔬菜及新鮮水果.適量進(jìn)食瘦肉,魚,雞以及豆類制品.3.盡量用植物油烹調(diào),忌用動(dòng)物油,以蒸,燴為主,避免炸,煎.
2015-11-22 16:55
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回答2
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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病情分析：你好，較瘦的牛肉和海鮮食品含有的飽和脂肪酸較少，都可以讓高血脂的人群食用。
2015-11-22 11:37
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回答1
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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你好,你媽媽的情況,不是說不能吃肉,而是說要注意節(jié)制,不要過量和經(jīng)常食用.這個(gè)瘦肉就比肥肉好,白肉就比紅肉好,白肉指的是雞肉魚肉等,紅肉指的是豬肉牛肉等,
2015-11-22 09:18
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