兒童減肥時(shí)，可選擇玉米、燕麥、紅薯、糙米、山藥等代替主食。

1. 玉米：玉米是常見的粗糧，富含膳食纖維。膳食纖維能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。同時(shí)，它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防兒童便秘等問題。玉米還含有豐富的維生素B族等營養(yǎng)成分，有助于維持兒童身體正常的新陳代謝。

2. 燕麥：燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營養(yǎng)的食品。其含有的β-葡聚糖是一種可溶性膳食纖維，能夠降低膽固醇水平，對兒童的心血管健康有益。燕麥的消化吸收相對較慢，可以在較長時(shí)間內(nèi)提供飽腹感，避免兒童因饑餓而頻繁進(jìn)食。而且，燕麥中還含有多種礦物質(zhì)和維生素，如鐵、鋅、維生素E等，能滿足兒童生長發(fā)育的需求。

3. 紅薯：紅薯富含膳食纖維、維生素A、維生素C、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)。膳食纖維能促進(jìn)腸道健康，維生素A對兒童的視力發(fā)育有重要作用，維生素C有助于增強(qiáng)免疫力。紅薯的熱量相對較低，且具有一定的甜味，能滿足兒童對甜味食物的喜好，是減肥期間很好的主食替代品。

4. 糙米：糙米是指除了外殼之外都保留的全谷粒，即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。它保留了更多的營養(yǎng)成分，如維生素B群、維生素E、鎂、磷等。與精米相比，糙米的膳食纖維含量更高，消化吸收更慢，能穩(wěn)定血糖水平，避免血糖快速上升導(dǎo)致的脂肪堆積，適合減肥期間的兒童食用。

5. 山藥：山藥含有豐富的黏液蛋白、維生素及微量元素。黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化。山藥還具有健脾益胃、滋腎益精的功效，有助于改善兒童的消化功能。其熱量不高，飽腹感強(qiáng)，可作為主食的良好替代。

在兒童減肥期間，選擇合適的主食替代品至關(guān)重要。玉米、燕麥、紅薯、糙米和山藥等食物不僅能提供飽腹感，減少熱量攝入，還富含多種營養(yǎng)成分，有助于兒童的生長發(fā)育。在日常飲食中，可以將這些食物合理搭配，為兒童制定科學(xué)的飲食計(jì)劃，同時(shí)結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，以達(dá)到健康減肥的目的。但需注意，兒童正處于生長發(fā)育階段，減肥應(yīng)在保證營養(yǎng)均衡的前提下進(jìn)行，如有需要，可咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生。